الحمص

الحمص يعتبر الحمص من المقبلات التي يتم تناولها في وجبتي الإفطار والعشاء، ويتميز بطعمه اللذيذ وخفته على المعدة بالإضافة إلى العناصر الغذائية المهمة الموجودة فيه كالبروتينات والسعرات الحرارية والدهون والتي تكسب الإنسان الذي يتناوله…

الحمص يعتبر الحمّص من الأنواع الشائعة للبقوليّات التي تُستخدم بكثرة في منطقة البحر الأبيض المتوسّط، وذلك لأنه يُزرع بكثرة في هذه المناطق، حيثُ يدخل في تحضير العديد من الأطباق المحليّة، كما يتمّ استخدامه كحبوب بعد سلقه أو يتم طحن حبوب…

الحمص يعد الحمص أحد الأطباق التي تزيّن الموائد في وجبتي الإفطار والعشاء في مختلف دول العالم، ويعدّه المطبخ الشامي بتميّزٍ على المطابخ الأخرى، وهو عبارةٌ عن مهروس حبات الحمص المضاف إليها بهارات وزيت زيتون، ويكثر تناوله أيضاً في شهر رمضان…

طريقة عمل الحمص بالبيت هناك العديد من الأطباق التي يستخدم فيها الحمص كعنصر أساسيّ، فهو لذيذ الطعم، ويحتوي على العديد من القيم الغذائية القيمة التي يحتاجها جسم الإنسان، مثل البروتين، والألياف، وموادّ مضادّة للأكسدة، وغيرها الكثير،…

الحمص يعدّ الحمص من أشهى وألذّ البقوليات، علاوةً على فوائده الكبيرة، ويدخل في تحضير العديد من الأكلات والأطباق الشهية التي يقبل على تناولها الكبار والصغار، وتمتاز معظمها بسهولة وسرعة تحضيرها، ووفرة المكوّنات التي يمكن استخدامها، وسوف…

الحمص يعتبر الحمص من أنواع البقوليات التي يكثر استخدامها في كافة مطابخ العالم، وتحديداً في العالم العربي؛ حيث إنّه يحتوي على العديد من المواد الغذائية التي من شأنها أن تعود بالفائدة والنفع على جسم الإنسان، ومن أهمها البروتينات والأملاح…

الحمص يعد الحمّص من أنواع البقوليات، التي تمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائيّة المفيدة، مثل: البروتينات، والأوميغا3، والألياف، بالإضافة إلى الفيتامينات، وغيرها الكثير، وعدا عن ذلك فهو يحافط على صحة وسلامة الجهاز الهضمي، ويساعد على…

المطبخ اللبناني يتميز المطبخ اللبنانيّ بتقديم العديد من الوجبات الشهيّة والمعروفة على مستوى عالميّ؛ كالكبة، والتّبولة، والفتوش، بالإضافة إلى طبق الحمص بالطحينة، والذي يقدّم كوجبة جانبيةٍ مع المشاوي والوجبات الدّسمة. وفي هذا المقال سنقدم…