الحلويات

حلوى الكوكيز بالزبيب المكوّنات كوبان من الدقيق. ملعقتان صغيرتان من البيكنج بادور. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوب من السكر الأسمر. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ثلاثة أرباع كوب من الزبدة غير المملّحة. بيضة. ربع كوب من…

جوز الهند يعدّ جوز الهند نوعاً من أنواع الفاكهة الاستوائيّة التي تنمو في المناطق الحارة جانب البحر، له فوائد عديدة؛ فهو يقوّي القلب لأنه يحافظ على مستوى الكولسترول والضغط في الدم، كما أنّه يقوّي المناعة ويمنع الإصابة بالأمراض،…

طلاء الحلويات الطلية أو طلاء الحلويات من أهم الأمور في مجال الحلويات، لأنه يُضفي نوعاً من الجمال على الحلويات، وفي نفس الوقت يُمكن أكله، ويعمل على زيادة الإقبال على أكل الحلويات وخاصة عند الأطفال الذين يحبون ما هو جميل فيجذب انتباههم،…

تعريف جيلاتين الحلويات يعرف الجيلاتين بأنه بروتين يستخدم في المنتجات الغذائيّة خاصةً الحلويات، ومستحضرات التجميل، وكبسولات الأدوية، والتصوير الفوتوغرافي، وهو منتج حيواني وليس نباتي، كما أنّه مادة شبه شفافة عديمة الرائحة، ويمكن الحصول…

حلويات سهلة هناك العديد من الحلويات التي يتم تحضيرها بسهولة ولا تحتاج للكثير من الوقت؛ منها الساخنة، ومنها الباردة، والتي تحضر بطرق مختلفة وبسيطة وقليلة التكلفة، وتختلف باختلاف طريقة التقديم والتزيين؛ مثل المهلبية بأنواعها، وليالي…

تتنوَّع الحلويّات الجزائريّة وتتميّز بنكهاتها وأشكالها الجميلة وإليكِ نوعٌ من أنواع الحلويّات الجّزائريّة السّهلة التي يمكنكِ إعدادها بالمنزل بسهولةٍ تامّة .مربعات بيضاء بعجينة الرّقائق المكوِّنات عبوة من عجينة الرّقائق . كوب من الفول…

المطبخ الجزائري يعتمد المطبخ الجزائري غالباً في تحضير أطباقه على طحين القمح ،زيت الزيتون ، لحم الضأن ، الفلفل الأسود الحار ، إلى جانب الکثير من الخضراوات والتوابل المختلفة،إضافة لعدد من المواد الغذائية المتنوعة والتي بدورها يعتمد عليها…

الحلويات الجزائرية يعدّ المطبخ الجزائري من أكثر المطابخ المتنوعة لأنه يجمع ما بين المطبخ التركي والأمازيغي والإسباني والعربي والإيطالي نتيجة تعاقب الحضارات على الجزائر منذ القدم، وهذا التنوع أدّى إلى خلق أطباق فريدة من نوعها تجمع ما بين…