الحلوة

الذرة تعتبر الذرة من أهم محاصيل العالم بعد القمح والأرز؛ حيث تُستعمل كمصدر لعمل الدقيق، والزيت، والنشا، وفي العديد من الصناعات، وهي نوعان الصفراء، والبيضاء، ويُمكن تناولها كغذاء عن طريق سلقها أو شويها، بالإضافة إلى دخولها في العديد من…

الذرة الحلوة تنمو الذرة على شكل عرانيس، وكل عرنوس يتكون من حبوب صغيرة تكون في البداية بيضاء اللون، ثم تتحول إلى اللون الأصفر، وتباع الذرة في الأسواق بأشكال كثيرة، فإمّا أن تكون طازجة، أو معلبة، أو مجمّدة، وتستخدم في الكثير من الوصفات…

سلطة الذرة الحلوة تتعدد أنواع السلطات التي تُقدم كنوع من المقبلات الخفيفة والشهية بجانب الأكلات الرئيسية، أو مع الوجبات السريعة في المطاعم، ومنها سلطة الذرة الحلوة، والتي يمكن تحضير عدة أصناف مختلفة منها تبعاً للمكوّنات المستعملة، فهناك…

طريقة عمل سلطة الذرة الحلوة تعتبر السلطات من أهمّ أنواع المقبلات التي توضع على المائدة بجانب الطبق الرئيسيّ، وهي تعطي منظراً جميلاً وتزيد من شهية وإقبال الناس على تناول الطعام، وبالإضافة إلى كون السلطات جميعها لذيذة ومميزة، فهي أيضاً…

بونتين البطاطا الحلوة مدَة التحضير خمس عشرة دقيقة مدَة الطهي عشرون دقيقة تكفي ل أربعة أشخاصالمكوّنات عشر غرامات من كلٍ من: الزبدة. حبوب الفلفل الأسود المجففة. حبوب الفلفل الكاملة والطازجة. خمسون غراماً من كلٍ من: جبنة الشيدر…

فطيرة البطاطا الحلوة مدَة التحضير عشرون دقيقة مدَة الطهي تسعون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوَّنات نصف كوب من الطحين. ربع كوب من كلٍ من: السكر البني، السكر، الزبدة والجوز. أربع حبات كبيرة من البطاطا الحلوة. حبتان من البيض.…

فطيرة البطاطا الحلوة مدة التحضير مدة الطبخ عدد الحصص 20 دقيقة 90 دقيقة 4 أشخاصالمكونات أربع حبات من البطاطا الحلوة ذات الحجم الكبير. رشة من الملح. ربع كوب زبدة. بيضتان. ملعقة صغيرة فانيليا. ربع كوب من السكر. ملعقتان…

سلطة البطاطا الحلوة مع الأفوكادو وجبنة الفيتا مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي خمس وعشرون دقيقة تكفي لِ ثلاثة أشخاصالمكوّنات أربعمئة وخمسون غراماً من البطاطا الحلوة، المقطعة إلى حزوز. تسعون غراماً من عصير الليمون الطازج.…