الجلفراي

اليكِ طريقة عمل الجلفراي، وهي من الوصفات العراقية اللذيذة، قدميها لتتميزي بوصفاتك المتنوعة السهلة والبسيطة من المطبخ العربي. تعرّفي أيضاً على طريقة عمل دجاج بالأوريغانو.مقادير طريقة عمل الجلفراي :½ كيلو لحم2 طماطم مقطعة1 بصلة مقطعة½ ملعقة…

الجلفراي تعتبر الجلفراي من الأكلات الشعبية المعروفة في العراق والدول المجاورة، وهي تتميز بمذاقها الطيب، حيث يتمّ تحضيرها بمكوّناتٍ مختلفة، منها: اللحم، والدجاج، والخضروات، ومعجون الطماطم، وهي تُعتبر من الأطباق التي تقدم بكثرةٍ في شهر…