الجلاش

أصابع الجلاش بالقشطة مدة التحضير 15 دقيقة تكفي لـ 8 أشخاصالمكوّنات نصف باكيت من عجينة الجلاش.القشطة:كوبان من الحليب. نصف كوب من السميد الخشن. ملعقتان كبيرتان من السكّر. كوب من السمن المُذاب. كوبان من القطر. ملعقتان كبيرتان من…

عجينة الجلاش هناك العديد من طرق صنع العجينة، فمنها المالح الذي يستخدم للمعجنات والفطائر والبيتزا، ومنها الحلو الذي يستخدم لصنع الحلويات، فيعتمد صنع العجينة على صنف الطعام المُراد تحضيره، ويكثر استخدام العجينة الحلوة في العديد من أصناف…

الجلاش الجلاش هو عبارة عن رقاقات شفّافة ورفيعة جداً من العجين، تستخدم كطبقات لتحشى بحشوات متنوعة، منها المالح ومنها الحلو، ويعتبر طبق الجلاش بالجبنة والزيتون من ضمن الأطباق المفضلة لدى الناس بشكل كبير، والذي ترغب كل ربّة منزل بمعرفة…

عجينة الجلاش يعتبر الجلاش أو كما يعرف أيضاً باسم "كلاج" من الأكلات المنتشرة بشكلٍ كبير في دول بلاد الشام ومصر، وهو عبارةٌ عن عجينةٍ رقيقةٍ جداً تشبه الورق يطلق عليها اسم عجينة الفيلو، يتمّ حشوها إمّا باللحم، أو الجبن، أو المكسّرات، أو…

عجينة الجلاش تعرف عجينة الجلاش بأنّها رقائق من العجين الذي يتم تجهيزه لاستخدامه في تحضير العديد من الأطباق سواء أكانت مالحة أم حلوة، والمحشوة بأنواع مختلفة من الحشوات، مثل اللحم، أو الخضروات، أو المكسرات، أو الجبن، مما يزيد قيمتها…

فطيرة الجلاش بالجبنة مدة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدة الطهي 15 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكوّنات لفة جلاش. علبة جبنة مثلثات. مئة غرام جبنة تشيدر مبشورة. مئة غرام جبنة بيضاء حادقة. حبتان من الطماطم مقشرتان ومقطعتان مكعبات.…

الجلاش عجينة الجلاش أو الفيلو، أو الرقائق هي نوع من أنواع العجين التي تستخدم في صنع الأطباق المالحة والحلوة، وتباع جاهزة على شكل رقائق، وتحضر منها العديد من الأصناف، ويكثر استخدامها في شهر رمضان، لأنها تستخدم في تحضير أشهر مأكولات…

مربعات الجلاش بالتين والجبنة مدة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة طريقة الطهي خمس عشرة دقيقة ستة أشخاص عشرون دقيقة شويالمكونات ربع كوب من العسل الداكن. ثلاث ورقات من عجين الجلاش. ست…