الجبن

  • صنع الجبن العكاوي من الحليب

    صنع الجبن العكاوي من الحليب

    عام|25 أكتوبر 2022

    الجبن العكاوي الجبن العكاوي نوع من المنتجات الحليبية التي تصنع من حليب الماعز، أو الأبقار، أو الجواميس، أو الجمال، تعود...

  • عمل الجبن الرومي

    عمل الجبن الرومي

    عام|25 أكتوبر 2022

    الجبن الرومي يعتبر الجبن الرومي من أنواع الجبن اللذيذة والذي يتميز بأنّه مصدر رئيسي للكالسيوم، والبروتين الذي يساعد على المحافظة...

  • كيفية إعداد الجبن

    كيفية إعداد الجبن

    عام|25 أكتوبر 2022

    الجبن قَديماً كان الجبن مَعروف في دول أوروبا وفي منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط على نِطاقٍ ضيّق، ثمّ انتَشر إلى...

  • صنع الجبن من حليب الماعز

    صنع الجبن من حليب الماعز

    عام|25 أكتوبر 2022

    الجبن الجبن هو مادة غذائية مصنوعة من الحليب، سواءً من حليب الماعز أو حليب البقر أو حليب الإبل، حيثُ يمكن...

  • أنواع الجبن

    أنواع الجبن

    عام|25 أكتوبر 2022

    الجبن الجبن هو أحد أنواع مشتقات الألبان الهامة لصحة الجسم، نظراً لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية كالبوتاسيوم، والكالسيوم، والحديد...

  • طريقة عمل الجبن الأبيض

    طريقة عمل الجبن الأبيض

    عام|25 أكتوبر 2022

    طريقة عمل الجبنة البيضاء المكوّنات خمسة لترات من الحليب كامل الدسم. نصف كوب من الخل. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من حبة البركة. طريقة...

  • طريقة صنع الجبن

    طريقة صنع الجبن

    عام|25 أكتوبر 2022

    صنع الجبن مدة تجهيز المكوِّنات 45 دقيقة مدة الطهي ساعة تكفي لِ 24 شخصالمعلومات الغذائية تحتوي...

  • ما فوائد الجبن

    ما فوائد الجبن

    عام|25 أكتوبر 2022

    الجبن يُعدُّ الجبن مادة غذائية يرغب بأكلها العديد من الأشخاص الأصحاء عبر إضافتها إلى مُختلَف أصناف الأطعمة، مثل: الشطائر، والسَّلطات،...

  • فوائد الجبن وأضراره

    فوائد الجبن وأضراره

    عام|25 أكتوبر 2022

    الجبن يُصنع الجبن غالباً من حليب كلٍّ البقر، والجاموس، والغنم، والماعز، ويُعدُّ أحدَ الأغذية المهمّة في النظام الغذائيّ الصحيّ...

  • أضرار الجبن السائل

    أضرار الجبن السائل

    عام|25 أكتوبر 2022

    الجبن السائل يُعدّ الجبن السائل (بالإنجليزية: Cream cheese) أحدَ منتجات الجبنة، والذي يُصنع عن طريق تخثير الجبنة بالأحماض من الكائنات...