الجبد

بوريك الجبد بوريك الجبد هو نوع من المعجنات التي تُصنع بأنواعٍ مختلفةٍ من العجين، وتكون عجينتها مشدودة ومورقة في أغلب الأحيان، وتحشى بحشواتٍ مختلفة، مثل: الجبن، واللحم، والخضروات المتنوعة، وقد تكون مخبوزةً أو مقليةً، وتُقدم إلى جانب…