الثوم

الثوم يعتبر الثوم أحد العناصر المشتركة في المأكولات منذ العصور الوسطى، وذلك لأنه ذو قيمة غذائية كبيرة، حيث إنّه يساعد على فقدان الوزن، ويحافظ على الجهاز الهضمي نطيفاً، كما أنّه يحتوي على خصائص المضاد الحيوي، ويخلص الجسم من السموم، ويحمي…

القيمة الغذائية للثوم القيمة الغذائيّة 100 غرامٍ من الثَّوم الماء 58.58 غرام الطاقة 149 سعرة حراريّة البروتين 6.36 غرام الدهون 0.50 غرام الكربوهيدرات 33.06 غرام الألياف 2.1 غرام السكّريات 1.00 غرام الكالسيوم…

القيمة الغذائيّة للثوم القيمة الغذائيّة 100 غرام من الثوم الطاقة 133 سعرة حراريّة البروتين 6.67 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 33.33 غرام الألياف 0.0 غرام الصوديوم 33 ملليغرام فيتامين C 4.0 ملليغرام فيتامين…

القيمة الغذائيّة للثوم القيمة الغذائيّة 100 غرام من الثوم الطاقة 133 سعرة حراريّة البروتين 6.67 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 33.33 غرام الألياف 0.0 غرام الصوديوم 33 ملليغرام فيتامين C 4.0 ملليغرام فيتامين…

الثوم يعتبر الثوم من أقدم أنواع الخضروات التي تعرّف عليها الإنسان، حيث تم استخدامه في علاج العديد من الأمراض الجلديّة والعضويّة، بالإضافة إلى تحضير الأطباق المميّزة والشهيّة، ومن الممكن استخدام الثوم بشكله الطازج، أو من بعد شويه أو…

الثوم الباودر تُعتبر طريقة طحن الثوم من أقدم الطرق المستخدمة لحفظه وهذه الطريقة تُعزز طعمه، وتجعل مذاقه أقوى، ويمدد صلاحية تناوله أكثرَ من أيِّ نوعٍ آخرَ من أنواع الحفظ، هذا بالإضافة إلى سهولة تخزينه، واستخدامه لتنكيهِ معظم الأطباق…

الثوم الثوم هو شكلٌ من أشكالِ النباتات العُشبية الثنائية الحول، وينتمي للفصيلة الثومية، ويتّصف بأوراقه الشريطية الغليظة، ورائحته القوية النفاذة، وطعمه اللاذع، ويستند في زراعته بشكلٍ أساسيٍ على التكاثر الخضري، ويدخل في العديد من أطباقِ…

الثوم يعدّ الثوم من أشهر أنواع النباتات الخضريّة، وينتمي إلى شعبة البذريّات، وتحديداً إلى فصيلة الهليونيّات، وهو من النباتات ثنائيّة الحول، والتي تُزرع في دول العالم جميعها، كما يحتوي كل رأس ثوم على عدد من الفصوص، وينمو الجزء الفعّال منه…