تصفح الوسم

التونسية

طريقة صنع البقلاوة التونسية

البقلاوة التونسية تعد البقلاوة من الحلويات الشعبية المشهورة في العالم العربي، وهي بأنواع عديدة، ولعل أهمها البقلاوة التونسية، حيث تعتبر البقلاوة التونسية نوعاً من أنواع الحلويات التي يكثر تقديمها في المناسبات، والأعياد؛ وذلك نظراً…

طريقة صنع هريسة اللوز التونسية

هريسة اللوز التونسية تعتبر الهريسة من أشهر الحلويات العربية البسيطة والتقليدية، حيث تتميز بطعمها الشهي والمحبب، وتتعدد طرق تحضيرها من مكان لآخر، ومن بلد لآخر، فمثلاً تُشتهر تونس بإعداد هريسة اللوز على وجه الخصوص، لذا سنعرض في هذا المقال…

كيفية صنع الهريسة التونسية

الهريسة التونسية مدّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي ل 4 أشخاص المكوّنات:ثلاثمئة غراماً من بودرة اللوز منخولة. مئة وخمسون غراماً من السكر البودرة. خمسون غراماً من الزبدة. سبعون مللتر من ماء الزهر أو ماء…

طريقة تحضير الهريسة الحلوة التونسية

الهريسة الحلوة التونسية مدّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكوّنات ثلاثمئة غرام من بودرة اللوز المنخولة. مئة وخمسون غراماً من السكّر البودرة. خمسون غراماً من الزبدة. سبعون ملّيلتراً من ماء الزهر…

طريقة غريبة الحمص التونسية

غريبة الحمص من الأطباق التقليدية التي راجت بشكل كبير في تونس هي غريبة الحمص، والتي تقدم في العديد من المناسبات الخاصة وكطبق رئيسي في الأعياد، انتشرت بشكل واسع في تونس لسهولة صنعها وقلة تكاليفها بالإضافة إلى تعدد الأشكال التي يمكن صنعها…

صنع الحلويات التونسية

الحلويات التونسية يقدّمُ المطبخُ التونسيّ أصنافاً عدّة من الحلويات التي تمتاز بطعمها الشهيّ، والمرغوب لدى عدد كبير من الناس؛ الأمر الذي زاد من عدد المقبِلين على تعلّم فن الطهي التونسيّ داخلَ تونسها وخارجها أيضاً.من أشهر الحلويات…

طريقة تحضير الزلابية التونسية

الحلويّات التونسية تعتبر الحلويات التونسية إحدى الحلويّات اللذيذة المشهورة، حيث يتم تقديمها في الأعياد والمناسبات المختلفة مثل: عيد الأضحى، وعيد الفطر وغيرها، ونذكر منها: الزلابية، والهريسة، والمخارق وغيرها، ولعل أهم ما يميّزها هو…

صنع الحلويات التونسية منزلياً

الحلويات التونسية الحلويات التونسية معروفة بلذتها، وسهولة تحضيرها، كما تتميز باحتوائها على العديد من المواد الغذائية اللازمة للجسم، مثل: الكربوهيدرات، والمعادن، والسعرات الحرارية، وغيرها حيث تختلف هذه العناصر تبعاً للمواد المستخدمة في…