التمر

فتة التمر تعتبر فتة التمر أو العريكة من الحلويات الخفيفة والبسيطة، وتعتمد في تحضيرها على التمر منزوع النواة، وعلى السمن البلدي أو العسل. إضافة إلى كونها من الأطباق التقليدية والشعبية في الكثير من الدول العربية، وخاصة اليمن والسعودية،…

التمر بالطحين يعتبر التمر بالطحين او كما يعرف أيضاً باسم كعك التمر من أنواع الحلويات التي تشتهر بها البلاد العربية على وجه الخصوص، حيث يتم تقديمها عادةً في العديد من المناسبات كالأعياد الرسمية والدينية، هذا بالإضافة إلى إمكانية إعداده…

التمر هو ثمر شجرة النخيل المباركة الّذي أوصانا رسولنا الكريم بتناوله كلّ يوم؛ حيث كان يعتمد قديماً كغذاء رئيسي مهم. إنّ التمر مشهور بقيمته الغذائية العالية؛ إذ إنّه يحتوي على نسبة كبيرة من السكريّات سريعة الامتصاص، والمنغنيز،…

القيمة الغذائية للسميد القيمة الغذائية 100 غرام من السميد الطاقة 357 سعرة حرارية البروتين 11.90غرام الدهون 1.19 غرام الكربوهيدرات 73.81 غرام الألياف 4.8 غرام الكالسيوم 0.0 ملليغرام الحديد 3.43 ملليغرام الصوديوم…

الخل الخل عبارةٌ عن حامض الخليك، يتم الحصول عليه من أنواعٍ كثيرةٍ من الفواكه ومن التمر، يُستعمل لأغراضٍ متنوعةٍ في الطّبخ؛ حيث يدخل في العديد من وصفات الطبخ ممّا يعطي الطعام طعماً لاذعاً محبباً.أنواع الخل تتعدد أنواع الخل بتعدّد أنواع…

طريقة عريكة التمر تعبتر العريكة من المأكولات الشعبيّة المشهورة بشكل كبير في دول الخليج والمملكة العربيّة السعوديّة، وفي المناطق الجنوبيّة بشكل خاصّ، وهي من الأكلات المفضّلة لديهم، لمذاقها اللذيذ، وفوائدها العديدة التي يعتبر التمر مصدرها…

العصيدة تعتبرُ العصيدة من الحلويّات الشعبيّة التي تقدّمُ في العديد من المناسبات الاجتماعية لكثير من الدول العربية، مثل: السودان والسعوديّة، واليمن، وتختلفُ أنواع العصيدة وطرق تحضيرها من منطقة لأخرى، فهناك عصيدة التمر، وأخرى بالشوفان،…

كليجة التمر تعد كليجة التمر أحد الحلويات التي تشتهر بإعدادها منطقة الخليج العربي والعراق، وهي عبارةٌ عن عجينةٍ محشوةٍ بالتمر أو بالحشوات المختلفة الأخرى، ويتم تحضيرها في المناسبات وأعياد الميلاد وفي فصل الشتاء البارد تحديداً، وفي هذا…