التمر

التمر تمتاز فاكهة التمر (بالإنجليزية: Dates) التي تنتج من نخلة التمر (الاسم العلمي: Phoenix dactylifera) وتنتمي لفصيلة الأشجار النخليّة (بالإنجليزية Arecaceae) بطعمها الحلو، وقابليتها للمضغ، كما أنّهُا تُعدُّ جُزءاً أساسياً في النظام…

التمر والحليب هناك الكثير من العناصر الغذائية المهمة، والضرورية لنمو جسم الإنسان في مختلف المراحل العمرية، ومن أهمها: المعادن، والألياف، والفيتامينات، والسكريات، والتي يمكن الحصول عليها عن طريق تناول أصنافٍ عديدةٍ من الأطعمة المتنوعة،…

اللبن والتمر يشكّل اللبن مع التمر ثنائياً مميزاً في عالم التغذية والصحة؛ إذ يكمل كلّ منهما الآخر، فاللبن يحتوي على الكالسيوم، والبروتينات المهمة لعضلات الجسم، كما يعتبر التمر من أكثر الأغذية الغنيّة بعناصر الحديد، والفلور، والصوديوم،…

التمر يعتبر التمر أو ثمرة البلح أو الرطب المجففة من ثمار أشجار النخيل، والذي تتكون الحبة الناضجة منه من نواة صلبة يغلفها القطمير وهو غلاف ورقي يفصل النواة عن جسم الثمرة الخارجي الذي يؤكل، ويعتبر التمر أحد أنواع الفاكهة الصيفية المليئة…

التمر والحليب استُخدِم التمر كمُحلٍ طبيعي مُنذ قرون في منطقة الشرق الأوسط وبعض الثقافات الأفريقيّة، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائيّة؛ مثل: المغنيسيوم، والزنك، والنحاس، والحديد، ومُضادّات الأكسدة، أمّا الحليب فهو سائل غني…

التمر واللبن يَتميّز التمر بمُحتواه العالي من الكربوهيدرات، والألياف، ومُضادّات الأكسدة، بالإضافة إلى كميّاتٍ ضئيلة من الماء، والمعادن، والأحماض الأمينيّة، ومن الجدير بالذكر أنّه استُخدِمَ كمُحلٍّ طبيعيّ في منطقة الشرق الأوسط وفي بعض…

التمر يتم الحصول على التمر أو الرُّطب من شجرة النخيل، وهو من أشهر الثمار التي تنتشر زراعتها في الوطن العربي وخاصة في منطقة الخليج العربي، كما يتصدر قائمة الأغذية الصحيّة التي تُعزز صحة أجهزة وأعضاء الجسم المختلفة، لكنّ الكثير من…

خبيصة التمر الخبيصة من الحلويات التراثية القديمة التي تحمل تسمياتٍ مختلفةٍ مثل العصيدة، والبودينج باللغة الإنجليزية، ويتمتّع هذا الحلى بطعمٍ لذيذٍ مقارنةً بمكوّناته البسيطة.مدّة التحضير 45 دقيقة مدّة الطهي 45 دقيقة الكمية 4…