الترمس

الترمس الترمس وهو من النباتات التي تعود الى الفصيلة البقولية ، وله أكثر من 200 نوع أغلبها توجد في الوطن العربي ، ومن أنواعه الترمس الابيض والترمس الشعري والترمس الاصفر بالاضافة الى الترمس ضيق الأوراق والترمس دقيق الأسدية والترمس…

التّرمس يُعدّ التّرمس من البقوليّات ثنائيّة الفلقة، وهو من فصيلة الفوليّات ويُعتبر من التّسالي المفيدة والغنيّة بالبروتين، والكاربوهيدرات، والفوسفور، والكالسيوم، والأحماض الأمينيّة، والزّيوت المفيدة كالأوميغا3، والأوميغا6، ويُعتبر من…

التّرمس يعتبّر التّرمس" Lupinus" من الحبوب أو النّباتات الحوليّة التي تتبع فصيلة البقوليّات، وُيزرع في مناطق بلاد الشام، وقديماً كان المزارعون يزرعونه ليكون علفاً للأبقار والماعز، ولكن أثبت العلم أهميّة حبوب التّرمس وفوائدها على صحّة…

القيمة الغذائيّة في التُّرمس القيمة الغذائيّة 100 غرام من التُّرمس الماء 71.08 غرام الطاقة 119 سعرة حراريّة البروتين 15.57 غرام الدهون 2.92 غرام الكربوهيدرات 9.88 غرام الألياف 2.8 غرام الكالسيوم 51 ملليغرام…

الترمس يعتبر الترمس من البقوليات التي تنمو بكثرة في دول حوض البحر الأبيض المتوسط، وبلاد الشام، وهو مشهورٌ جداً عند الناس في هذه المناطق، حيث يتم بيعه من قبل الباعة المتجولين في الشوارع؛ للإقبال الشديد عليه، ولمذاقه، وفوائده العديدة…

البقوليّات البقوليّات، أو البقل، أو البقليات، وهي عبارة عن ثمار النباتات التي تنتمي للفصيلة البقوليّة، والتي تستعمل بكثرة في غذاء الإنسان، ومن أشهر أنواع البقول الفاصولياء بأنواعها المختلفة، والبازيلاء، والحمّص، والعدس، واللوبياء…

الترمس يعدّ الترمس ( Lupinus) من النباتات البقولية ويوجد له العديد من الأنواع تصل إلى 600 نوع أغلبها توجد في الوطن العربي، ويحتوي الترمس على ما مقداره (30%) بروتين، ومن (18-28)% زيوت و(34%) كربوهيدرات، ويستفاد منه للإنسان والحيوان ويكون…

الترمس الترمس من البقوليات التي تُزرع بشكل كبير في الوطن العربي ومن أشهر هذه الدول الأردن وفلسطين وسوريا ولبنان، ويتميز الترمس يقيمته الغذائية العالية، حيث إنه يحتوي على نسبة من البروتين والكاربوهيدرات والزيوت الطبيعية المعالجة للكثير من…