التحضير

الدّجاج المقلي على الطّريقة الكورية مدّة تجهيز المكوّنات ثلاثون دقيقة مدّة الطّهي خمس وأربعون دقيقة عدد الحصص عشرة أشخاصالمكوّنات كليوغراماً من أفخاد الدّجاج الدّبابيس. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من…

أرز باللحم مدة التحضير عشرون دقيقة تكفي لِ خمسة أشخاصالمكونات ملعقة كبيرة من الماء. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الزعفران. القرنفل المطحون. القرفة. الهيل. الزنجبيل المهروس. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة. كيلوغرام لحم بالعظم مقطع.…

برغر كرات اللحم مدّة التّحضير عشرة دقائق مدة الطّهي عشرون دقيقة الكمية تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّنات اثنتا عشرة قطعة من خبز البرغر صغير الحجم. خمسمئة غرام من الكفتة المتبلة بالبهار والملح. كوب من جبن الموزاريلا المبشورة. ثلاث…

أومليت البطاطس مدة الطهي عشرون دقيقة تكفي لــ ثمانية أشخاصالمكوِّنات مكوِّنات خليط البطاطس:ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من: الملح، الفلفل الأسود. نصف كوب من البقدونس، مفروماً. حبتان من البطاطس، متوسطة الحجم. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت…

رحلات الصيف مع دخول فصل الصيف، الفصل الذي فيه يتغيّر الروتين، وتبدأ الإجازات، وتزيد فُرَص الاستمتاع بالأجواء الصيفيّة، وأشعّة الشمس، يبدأ التخطيط للرحلات العائليّة، والتنزُّه في الهواء الطَّلْق، وهي الفعاليات التي ينتظرها الكبار،…

دجاج بصلصة الخردل مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 60 دقيقة تكفي لـِ 6 أشخاصالمكونات ست قطع من أفخاذ الدجاج كاملة. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف. ربع كوب من زيت…

القيمة الغذائيّة للحم المفروم العنصر الغذائي 100 غرامٍ من اللحم المفروم الكوليسترول 67 ملليغرام الطاقة 179 سعرة حراريّة البروتين 20.54 غرام الدهون 9.82 غرام الكربوهيدرات 0.00 غرام الألياف 0.0 غرام الكالسيوم 0.0…

كوسا باللبن مدة التحضير عشر دقائق مدة الطهي خمس دقائق عدد الحصص أربعة أشخاص طريقة الطهي طهي على النار، قلي بالزيتالمكوِّنات ثلاث ملاعق صغيرة من طحين الذرة. ثلاثة فصوص من الثوم المدقوق. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. رشة…