تصفح الوسم

التجميد

هل يجب غسل اللحوم قبل الطهي أو قبل التجميد

غسل اللحوم أحد الأخطاء الشائعة التي يرتكبها المستهلكون في المطبخ هو غسل أو شطف اللحوم قبل طهيها أو تجميدها ، يمكن أن يعني غسل اللحوم أشياء مختلفة لأشخاص مختلفين: يقوم بعض المستهلكين بشطفها تحت…

افضل طريقة لحفظ التمور .. ” التجميد او التنقيع والتبريد او التجفيف “

هناك عدة طرق سهلة من أجل حفظ التمور. ولكن نظرًا لوجود العديد من انواع التمور مثل التمور الطازجة والتمور الجافة والتمور شبه الجافة فقد يبدو الأمر معقد في البداية. فقد تتساءل عن طريقة حفظ كل أنواع من انواع التمور وعن…