طريقة عمل صوص التارتار
صوص التارتار، صوص فرنسي في الأصل، ويعود سبب تسميته إلى " التتار" حيث كانوا يطلبون دائماً صوص حاد المذاق. وهو من الصلصات المفضل تناولها غالباً مع الأسماك ووجبات السي فود، وأحياناً بجانب ساندويتشات الشاورما أو الفلافل. كان يحضر قديماً…