البيروفيك

حمض البيروفيك : هو مركب كيمائي مشتق من الكربوهيدرات يتأكسد عن طريق سلسلة من التفاعلات المعقدة يتم ذلك في دورة كربس (krebs cycle) ويكون ناتج التفاعل ثاني أكسيد الكربون (Co2) ، وطاقة على شكل ثلاثي فوسفات الأدينوسين (adenosine triphosphate)…