البيت

الخبز يعدّ الخبز إحدى المأكولات المشهورة في المطبخ العالميّ والعربيّ، ويعود السبب في ذلك إلى طعمه الشهيّ والمقرمش، ويمتاز بإمكانيّة تقديمه بجانب العديد من الأطعمة والسلطات المختلفة، ويتكّون بشكل أساسيّ من الطحين، والماء، والخميرة، وفي…

خبز الصاج يعدّ خبز الصاج من أنواع الخبز المنتشرة حول العالم، وتحديداً في الوطن العربي، ويعرف في بعض المناطق باسم الشراك أو المرقوق، ويتميز بسماكته القليلة، حيث إنّه يكاد يكون شفافاً، وعادة ما يستخدم هذا النوع من الخبز في إعداد أطباق…

طريقة عمل الخبز في البيت الخبز هو الغذاء الرئيسي لسكان مناطق الشرق الأوسط، وأوروبا، وشمال أفريقيا بالإضافة إلى الهند، حيث يحضّر بطرقٍ مختلفة حسب ثقافة كلّ مجتمع حيث يتم تحضيره بشكلٍ أساسي من القمح، أو الذرة، أو الشعير، ومع بدء الثورة…

الصمون الحجري خبز الصمون أو الخبز الصامولي، هو عبارة عن نوعٍ من أنواع الخبز الذي يستخدم في عمل الساندويشات أو الشطائر، وهو بأنواع عديدة، أبرزها الصمون الحجري، ويعتبر الصمون الحجري أحد أنواع الخبز المشهورة في العراق، حيث يتميز بليونته…

الخبز يعتبر الخبز من أهم المواد الغذائيّة الموجودة في كافة البيوت حول العالم، حيث يتم تناوله مع الأطعمة المختلفة، وتتعدد أنواع الخبز فهناك خبز الصاج، والخبز العربي، بالإضافة إلى الخبز الفرنسي، وخبز الصمون الذي يتميّز بشكله الأسطواني،…

الخبز العراقي يقدم المطبخ العراقي العديد من الوصفات الشهيّة، ومن أهمهّا الخبز العراقي، وخبز الصمّون، حيث كان يصنّع منذ القدم ويخبّز باستعمال تنور الطين، أو التنور المصنوع من الفخار، ولكن للتسهيل على ربات البيوت أصبح يخبز على التنور…

الخبز العراقي الخبز العراقي هو أحد أصناف المأكولات التي تقدم بشكل يومي على وجبة الإفطار، حيث يعد المطبخ العراقي من المَطابخ العريقة التي تضم الكثير من الأطباق المميزة والشهية، ويعتبر خبز التنور من أكثر أنواع الخبز العراقي المشهور، حيث…

المطبق تعتبر أكلة المطبق من أقدم الأكلات التي عرفها البشر، ويعود أصلها إلى اليمن، وهي عبارة عن عجينة تُحشى بحشوات مختلفة؛ مثل: الدجاج، أو اللحم المفروم، أو الخضار، لذلك تعتبر من الوصفات الغنية بالفيتامينات والمعادن، وفي هذا المقال سوف…