البنجر

تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل سلطة البنجر المشوي بجبن الماعز وقمح الفارو، سلطة جديدة ومفيدة جداً للجسم لاحتوائها على عناصر غذائية مهمة،أحضرناها لكِ من المطبخ العربى الشامل للأكلات الخفيفة والصحية، جرّبي أيضاً طريقة عمل بطاطس البوتين باللحم…

البنجر والبرتقال تتعدد استخدامات البنجر والبرتقال حيث يدخلان في تحضير الكثير من أطباق الطعام والحلويات؛ نظراً للذة طعمهما وسهولة تحضيرهما، واحتوائهما على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم مثل الفيتامينات، والمعادن كالفسفور،…

فوائد البنجر لمرضى السكري يتَمَتع البَنجر (بالإنجليزيّة: Beets) أو ما يُعرف بالشمندر أو الشوندر بمُحتوى غذائي مُميز، فهو غنيٌّ بالفيتامينات والمعادن المُهمّة التي يحتاجها الإنسان، وقليلٌ بالسُعرات الحرارية، كما أنّه يَحتوي على بعض…

البنجر الأحمر البنجر الأحمر، ويُسمى أيضاً الباربه، أو الشوندر، أو الشمندر، وهو نوع من النباتات، وينتمي للفصيلة القطيفية، والقبيلة الرمرامية، ويوجد منه نوعان رئيسيان، النوع الأول يسمى بنجر السكر الذي يُستخرج منه السكر، أما النوع الثاني…

عصير البنجر يعتبر البنجر أحد الفواكه المشهورة، ولعل أهم ما يُميزه هو أن فائدته لا تقتصر فقط على ثماره، بل تمتد أيضاً إلى عصيره، حيث يُستخدم في علاج العديد من الأمراض المختلفة، وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر؛ مثل: فيتامين ب المركب،…

البنجر الأحمر البنجر الأحمر، أو ما يُعرف بالشّمندر هو من الخضراوات الجذرية المشهورة والمُستخدمة في العديد من مطابخ العالم، ويحتوي الشمندر على العديد من المعادن والفيتامينات والبروتينات بكميات كبيرة، كما أنّه يحتوي على النترات والصبغات…

واتس ابفوائد البنجر عديدة وقيمته الغذائية العالية وحقيقة أنه من الخضار المنخفضة في السعرات الحرارية، وعوامل أخرى سوف تجعلك تضمه لحميتك الغذائية.البنجر هو أحد أنواع الخضار الجذرية المستخدمة في العديد من المأكولات في جميع…

عصير البنجر يمتلك العديد من الفوائد الصحية، تعرف على أهم فوائد عصير البنجر، وعلى طريقة تحضيره في هذا المقال.البنجر أو الشمندر (Beets) هو نوع من الخضراوات الجذرية الحلوة، إذ تشير الأبحاث إلى أن شرب عصير الشمندر قد يفيد صحتك،…

هل تعلم أن البنجر أو ما يعرف بالشمندر أحد الخضار الغنية بالعناصر الغذائية وذات الفوائد الصحية العديدة؟ إليك في هذا المقال فوائد البنجر للأطفال.ما هي فوائد البنجر للأطفال؟ وكيف يمكن تحضيره لهم؟ لنتعرف على ذلك: فوائد البنجر…

يقدم البنجر فوائد عديدة بسبب العناصر الغذائية المهمة التي يحتوي عليها، في هذا المقال سنقدم لك فوائد البنجر للأنيميا وبعض المعلومات المهمة.فيما يأتي أبرز فوائد البنجر للأنيميا وبعض المعلومات والنصائح المهمة: فوائد البنجر…

عصير البنجر والجزر والتفاح اكتُشف مشروب البنجر (الشمندر) والجزر والتفاح من طرف الصينيين قبل بضع سنوات، وقد استخدموه لعلاج سرطان الرئة والعديد من الأمراض الأخرى، وقد أُطلق عليه فيما بعد عصير المعجزة نظراً لفوائده المختلفة التي لا حصر…

عصير البنجر والجزر يعتبر عصير البنجر والجزر من أنواع العصائر المعدة للتخلص من السموم العالقة في الجسم؛ لأنّه يحتوي على الكثير من المواد الفعالة ومضادات الأكسدة التي تحدّ من نشاط الجذور الحرة في الجسم، وتساعد على بناء خلايا جديدة التي…

القيمة الغذائيّة للبنجر القيمة الغذائيّة 100 غرام من البنجر الطاقة 500 سعرة حراريّة البروتين 10.71 غرام الدهون 25.00 غرام الكربوهيدرات 57.14 غرام الألياف 3.6 غرام السكريات 7.14 غرام الكالسيوم 143 ملليغرام الحديد…

البنجر البنجر أو الشمندر، من أشهر أنواع الخضروات وأكثرها فائدةً، وهو من الأطعمة التي يتناولها الإنسان منذ القدم، ويتميّز بلونه الأحمر الجميل والمغري، ويكون على شكل جذور نامية تحت التربة، وله الكثير من الاستخدامات الغذائية، ويمكن تناوله…

عمل مخلل البنجر تعتبر المخللات من المقبلّات التي تستهوي الناس بشكل كبير، كما أنّها تفتح شهيتهم للأكل، وتحضر المخللات من أنواع مختلفة من الخضار، وطرق كبسها متشابهة لحدٍ كبير، ويتم تخليلها عن طريق وضعها في برطمان محكم الإغلاق، كي لا تتعرض…

مخلل البنجر واللفت مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة تكفي ل شخصانالمكوّنات خمسون غرامًا من الملح. ليتر من الماء. أربع حبّات من جذور الشمندر مقشر ومقطع إلى شرائح رقيقة. ست حبّات لفت مقطعة إلى شرائح رقيقة. طريقة التحضير خلط الملح…

البنجر البنجر أو الشمندر نوعٌ من أنواع الخُضار الذي يتميّز بلونه الأحمر القاني، يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن، ويقدّم الكثير من الفوائد لجسم الإنسان، مثل؛ تحسين الأدء الرياضيّ، وخفض ضغط الدم المرتفع، وزيادةّ تدفّق الدم في…

سلطة البنجر تعد سلطة البنجر من أنواع السلطات المعروفة في العالم، وهي تعتمد بشكل أساسي على البنجر كأحد المكوّنات الأساسية لها، بالإضافة إلى العديد من المواد الغذائية الأخرى، وهي تُعرف بطعمها الشهي، كما يتم إعدادها بنكهات متنوعة نذكر منها…

القيمة الغذائيّة للبنجر القيمة الغذائية 100 غرامٍ من للبنجر الطاقة 32 سعرة حراريّة البروتين 0.80 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 6.40 غرام الألياف 0.8 غرام السكريات 4.80 غرام الكالسيوم 0 ملليغرام الحديد…