البنجر

البنجر نوع من انواع الفواكه يطلق عليه في بعض البلدان اسم الشمندر, يقسم الشمندر لنوعين أولهما بنجر السكر، والثاني يستخدم كمسلوق أو في المخللات. النبات ثنائي الحول ويكون أحياناً معمراً. تاريخ البنجر: استعمل…

هل تشعرين بالرغبة في تناول الطعام الحلو اثناء الحمل ؟ هل ترغبين في ادراج الأطعمة المغذية في النظام الغذائي الخاص بك لمنع أي تشوهات خلقية في طفلك الرضيع؟ ، في هذا المقال سنحاول ان نساعدك في حل هذه المعادلة والتي سنتحدث فيها عن تناول…

تتعدد استخدامات البنجر قمن الممكن أن تستخرج منه السكر أو تقوم بإعداد أطباق المخللات أو طبق السلطه فهو يضيف لها نكهة مميزة جداً أو من الممكن أن تستعمله كعصير أو تستفاد منه في أمور صحية متعددة و سوف تعرض لك السطور…

من الإعتقادات السائدة لدى الكثيرين ممن يعانون من الإصابة بمرض السكري أن تناول الاطعمة والمشروبات الطبيعية التي تحتوي على نسبة من السكريات هو أمر خاطيء ، ويسبب إرتفاعآ في مستوى السكر في الدم ، إلا أن هذا الإعتقاد به نسبة كبيرة من…

البنجر هو في الأساس من أحد أنواع النباتات الجذرية الدرنية ، و هو يتبع فصيلة القطيفيات ، و هو نباتاً ثنائياً الحول ، و قد يكون البنجر معمراً في بعض الأحيان بينما يشتهر البنجر بذلك اللون الأحمر الغامق الدرجة ، و ذلك راجعاً إلى…

یعتبر البنجر واحد من أشهر الخضراوات الشهية التي تتنوع طرق تناولها إما من خلال إضافتها إلى السلطة أو عمل المخللات بها ، و هو معروف بأكثر من إسم منها الشمندر و الشوندر و الباربة و غيرها و يتم الاستعانة به في العديد من…

البنجر أو الشمندر واحد من بين النباتات الهامة جدا والتي يوجد بها الكثير من العناصر الغذائية الهامة والفيتامينات وينصح الكثير من الأطباء النساء الحوامل بضرورة تناول عصير البنجر نظرا لما يوجد به من فوائد تعود على كل من…

يعتبر البنجر من الخضراوات الهامة التي تفيد جسم الانسان بشكل كبير، ولكن هل تعلم ان البنجر من الأشياء التي تساعد على خسارة الوزن، فالبنجر فعال جدا في حرق الدهون، كما انه به الكثير من الفوائد الصحية نظرا لأنه به الكثير من الفيتامينات…

يعد البنجر نبات ندرج تحت قسم النباتات الجذرية ويدخل في الكثير من الوجبات في مختلف البلاد العربية والعالمية، ويتم اللجوء للبنجر في معالجة الكثير من المشاكل وخاصة تلك المشاكل التي تصيب القولون، والجدير بالذكر فانه يوجد الكثير من…

يعد كل من البنجر والبرتقال من الثمار الطبيعية التي لا غنى عنها في المنازل حيث أن البنجر مفيد جدا للصحة العامة وغني بالكثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية، وأيضا البرتقال هو الأخر من الفواكه المهمة جدا ويحتوي على الفيتامينات…

يعتبر البنجر من اهم الأطعمة المفيدة التي يمكنك تناولها في اليوم، فتناول البنجر من اهم الإضافات الصحية في النظام الغذائي، فقد تساعد الفيتامينات والمعادن والالياف والمواد الكيميائية النباتية الموجودة في هذا الخضار…

يحتوي البنجر أو الشمندر على العديد من المواد الغذائية والعناصر المفيدة ،مما يساعد على حماية الجسم من الكثير من الأمراض الخطيرة، ويقدم هذا المقال صورة توضيحية عن فوائد البنجر العامة وفوائده في علاج ضغط الدم خاصة .…

البنجر أحد أنواع النباتات التي لها العديد من الفوائد الكثيرة لجسم الإنسان، فهو يحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية المتعددة ومنها الحديد لذلك فهو من الأطعمة المفيدة لفقر الدم وسوف نتناول تفاصيل أكثر حول فوائد البنجر…

البنجر هو أحد أنواع الأطعمة التي تستخدم كغذاء صحي لوقاية الجسم من الكثير من الأمراض ، ومن هذه الأمراض مرض السرطان ، لذلك يستخدمه الكثير من الأطباء في العلاج فيما يسمى (العلاج الكيميائي الجذري من خلال البنجر) لأنه له الفاعلية…

إن عصير البنجر مشتق من نبات البنجر الذي قد مثل لآلاف السنين عنصرًا حضاريًا ومطبخيًا مهمًا وعُرف باستخداماته الطبية ، ويمكن تناوله كعصير حيث يستخرج العديد من المغذيات الموجودة في النبات . فوائد عصير البنجر للجسم…

اضرار البنجر في حالات معينة البنجر من الخضروات الشهيرة بفوائدها الكثيرة ومع ذلك هناك بعض الحالات التي يمنع فيها تناول البنجر بكثرة مثل: حصى الكلى إذا كنت تعاني من حصوات…

فوائد البنجر هناك العديد من الفوائد للبنجر، حيث يعتبر أحد النباتات الفعالة والساحرة في علاج الكثير من الأعراض والأمراض، ومن أهم فوائد البنجر:…

ما هو الفرق بين الشمندر والبنجر كثيراً ما يخلط الناس بين البنجر والشمندر، كما يعتقد البعض أن الفرق يتمثل فقط في المسمى بين دولة وأخرى، ولكن الواقع عكس ذلك، فالشمندر هو أحد أنواع البنجر، إذ أن البنجر متوفر بأشكال وأنواع…

هل يغير الشمندر ” البنجر” لون البراز نعم حيث تكون الأصباغ التي يحتويها لونها الاحمر، حيث جميع الخلايا الموجودة في جذور الشمندر تحتوي على مجموعة من مضادات الأكسدة القوية . هناك مجموعة من العلماء المنتمين…

ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل تارت البنجر المشوي مع جبن الفيتا بخطوات سهلة وبسيطة، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل كوكيز الكرانبيري بالزنجبيل.مقادير طريقة عمل تارت البنجر المشوي مع جبن الفيتا:2 بنجر كبير، مقشر ومقطع إلى 8 شرائح ودجز…

إليكِ طريقة عمل مقبلات البنجر الأحمر والذهبي المشوي بجبن الماعز والأعشاب، أحضرناها لكِ من المطبخ العربى، قدميها لأسرتك مع وجبة العشاء.جرّبي أيضاً طريقة عمل ميني تشيز كيك بجبن البارميزان والريحان مع مربى الطماطم.مقادير طريقة عمل مقبلات…

إليكِ طريقة عمل مقبلات البنجر بالبلوتشيز، أحضرناها لكِ من المطبخ الأمريكى، قدميها لأسرتك مع وجبة العشاء. جرّبي أيضاً طريقة عمل أكواب سلطةالكابريزي الصغيرة.مقادير طريقة عمل مقبلات البنجر بالبلوتشيز :2 بنجر متوسط½ عبوة أو 50 غرام جبن بلوتشيز…

تعرّفي على طريقة عمل كروستيني البنجر ذات الطعم اللذيذ والجديد، حضريها لأسرتك وشاركينا تجربتك. يمكنك أن تُجربي أيضاً طريقة عمل الدجاجالمتبل مع البطاطا الحلوة.مقادير طريقة عمل كروستيني البنجر :½ كوب كريما حامضة2 ملعقة كبيرة فجل حار، معصور…

اليكِ طريقة عمل عصير البنجر الأحمر، حضّريه بخطوات سهلة وسريعة، ويعتبر من المشروبات الصحية اللذيذة، احضرناه لكِ من المطبخ العالمي، جرّبيه اليوم. جرّبي أيضاً طريقة عمل عصير فيمتو بالليمون والصودا.مقادير طريقة عمل عصير البنجر الأحمر :كمية…

أحضرنا لكِ اليوم طريقة عمل عصير البنجر والجزر، من المشروبات السهلة والصحيّة. تعرفي أيضاً معنا على طريقة عمل شوربة المكرونة المحمرة. مقادير طريقة عمل عصير البنجر والجزر :1 تفاح أخضر مقطعة أرباع ومزال منها البذور 2 بنجر صغير مقشر 3 جزر…

ليك طريقة عمل عصير البنجر بالبرتقال، حضريه بخطوات سهلة جداً وقدميه لضيوفك وسينال إعجاب الجميع، وهو من الوصفات المصرية اللذيذة،جربي ايضاً طريقة عمل حلى كاسات الحلاوة الشعر بالآيس كريم.مقادير طريقة عمل عصير البنجر بالبرتقال :3 بنجر مشوي…

البنجر أو الشمندر، هو خضار جذري حلو المذاق، يتميز بلونه الأحمر القاني، ويمكن تناوله بعدة طرق، إما مع السلطة، أو كعنصر مساعد في الأطباق الرئيسية، أو على هيئة عصير. وأثبتت الدراسات والأبحاث أن عصير البنجر يتميز بفوائد كثيرة، فهو مفيد لتخفيض…

جرّبي معنا اليوم طريقة عمل سلطة البنجر والمشروم، من الوصفات العالمية اللذيذة والبسيطة. تعرفي أيضاً معنا على طريقة عمل شوربة البطاطس والقرنبيط بالجبنة. مقادير طريقة عمل سلطة البنجر والمشروم :½ كيلو بنجر متوسط الحجم ¼ ملعقة صغيرة ملح 3…

جربي معنا طريقة عمل سلطة البنجر المشوي، من الوصفات الفرنسية اللذيذة، حضريها بخطوات سهلة جداً وتمتعي بطعمه الرائع، وهي من السلطات السهلة والبسيطة. تعلمي أيضاً طريقة عمل شوربة الحمص بالتوابل.مقادير طريقة عمل سلطة البنجر المشوي :5 بنجر2 ملعقة…

البنجر والذي يعرفه بعض الناس بإسم الشمندر، هو نوع من أنواع الخضروات المعروفة. يزرع سنويا على شكل جذور ويحتاج حوالي الإسبوع حتى ينبت. وتختلف ألوانه تبعا لنوعه فمنه الأحمر، وهو النوع المعروف أكثر بين الناس، كما أن منه أبيض اللون وإرجواني…