البلبل

عش البلبل السوري يعدّ طبق عش البلبل السوري من الأطباق الغذائية الشهيرة في سوريا، كما أنه طبق شهي ولذيذ، حيث مكوّنه الأساسي من العجين واللحم، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن مكوّنات وطريقة تحضير وعمل كل من عش البلبل السوري، وعش البلبل…

القيمة الغذائيّة للدقيق الأبيض القيمة الغذائيّة 100 غرام من الدقيق الأبيض الطاقة 321 سعرة حراريّة البروتين 14.29 غرام الدهون 1.79 غرام الكربوهيدرات 71.43 غرام الألياف 10.7 غرام الكالسيوم 25 ملليغرام الحديد 3.93…

المعجنات تعتبر المعجنات، والفطائر من الوجبات الغذائية عالية القيمة الغذائية، فضلاً عن تنوعها وطعمها الشهي، وهي من الأطعمة التي تقدم كوجبات جانبية، وفي الرحلات، ويكثر تحضيرها في شهر رمضان، وقد يتم تقديمها كطبق رئيسي، وتنوع حشواتها،…

فطيرة عش البلبل إنّ فطيرة عش البلبل هي أحد أنوع الفطائر التي يعود أصلها إلى جمهورية سوريا العربية، حيث تشتهر بطعمها اللذيذ وخفتها على المعدة وسهولة تحضيرها، كما أنّها غير مكلفة مادياً، ويمكن حشو فطيرة عش البلبل بالعديد من الحشوات منها…

عش البلبل مدَة التحضير مئة وعشرون دقيقة مدَة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ سبعة أشخاصالمكونات العجينة:ثلاثمئة وخمس وسبعون غرام من الزبدة بنفس درجة حراراة الغرفة. أربعمئة غرام من الطحين. مئتان وخمسون غرام من الماء. الملح…

عش البلبل عش البلبل هو من المعجنات المشهورة جداً في المطبخ الشامي، وسُمي بعش البلبل نظراً لشكله الشبيه بعش البلابل المُكوّن من القش، ولعلّ أهم ما يُميزه احتواؤه على الفيتامينات والعناصر الغذائية؛ لاحتوائه على اللحم بشكل أساسي، كما يتميز…

عش البلبل يعتبر عش البلبل من الأطباق التي يتميّز المطبخ السوري بتحضيرها، حيثُ تشتهر به سوريا أكثر من غيرها من الدول العربية، وتعتبر هذه الحلوى من الحلويات الخفيفة والشهية، وغالباً ما تُحضَّر في المناسبات الخاصّة والأعياد، وتختلف مكوّنات…

طريقة عمل معجنات عش البلبل عش البلبل من المعجنات الشهيرة المعروفة في بلاد الشام خاصة في سوريا، وهي من المعجنات اللذيذة سهلة الإعداد التي يمكن تحضيرها في المنزل، والتي يمكن تناولها كوجبةٍ خفيفةٍ سواء على الفطور أو الغداء أو العشاء أو حتى…