تصفح الوسم

البقسماط

عمل البقسماط المقرمش

البقسماط المقرمش يعتبر البقسماط المقرمش مسحوقاً لأحد أنواع المخبوزات مثل خبز التوست أو الكعك، وعادة ما يستخدم لتحضير العديد من وصفات الشهيّة كالدجاج المقلي على سبيل المثال، وعُرف البقسماط في العصور القديمة، حيث كان يُصنع للجنود…

طريقة عمل البقسماط من بقايا التوست

البقسماط البقسماط أو القرشلة المطحونة هو أحد أنواع المواد المستخدمة لإعطاء الأطعمة مذاقاً شهياً، ولوناً ذهبياً مقرمشاً، ويتميّز بإمكانية إضافة العديد من المُنكّهات إليه مثل: الأعشاب، والثوم البودرة، والبصل البودرة، كما يُمكن إعداده…

ما هو البقسماط

البقسماط هو نَوعٌ من أنواع الخبز يُجفّف ويُحمّص في الفرن ويُقلّب على جميع الجهات حتى يكتسب لوناً ذهبياً وطعماً مُقرمشاً، ثمّ يُترك ليبرد ويُطحن إمّا باستخدام مُحضّرة الطعام أو يتم بوضعه في وعاء ويُدقّ بالهاون أو يُطحن باستِخدام أكياس…