البقدونس

طريقة إعداد زيت البقدونس يُعتبر زيت البقدونس زيتاً غنياً بفوائده العديدة، ويُحضر بالخطوات التالية:المكوّنات:500مل من أوراق البقدونس دون السيقان. 140مل من الزيت النباتي.الخطوات:يُوضع قدر صغير على النار، ويُوضع به القليل من الملح.…

صنع زيت البقدونس إنَّ زيت البقدونس يُعدّ من الزيوت المُفيدة وذات النكهة اللذيذة عندَ استخدامه للأطعمة، ويُمكن صُنعه عن طريق اتباع الخطوات التالية:المكوّنات:500مل من أوراق البقدونس فقط بدون السيقان. 140مل من الزيت النباتي.الخطوات:غلي…

صناعة الصابون عُرف الصابون على يد البابليين القدماء حيث كانو يصنعونه من دهون الحيوانات ورماد الأخشاب والماء ويضعونه في أوعية طينية وذلك في عام 2800 قبل الميلاد، ثمّ أضاف المصرييون والرومانييون لمساتهم الخاصة على الصابون ليصبح من…

موطن البقدونس موطن البقدونس الأصلي هو جنوب افريقيا ، وهو تابع للعائلة الخيمية التي تضم أيضاً الكرفس ، وهو من الأعشاب التي استطاعت أن تحتل شهرة واسعة منذ القدم ، وكما من المتعارف عن أهمية تناوله بشكله العشبي ، يبقى أيضاً لشرب مغلي…

تجميد البقدونس يُمكن الحفاظ على البقدونس والإحتفاظ به مُجمداً ومُغلقاً بإحكام للإحتفاظ بنكهته المميزة لعدة أشهر من خلال اتباع الخطوات التالية: غسل نبات البقدونس بشكل جيد تحت الماء الجاري، وذلك لإزالة ما علق فيها من أوساخ أو أي ملوثات…

استخدام المايكرويف يُعتبر البقدونس من الأطعمة التي تُستخدم في العديد من الأطباق المتنوعة، كما أنه يُعد مصدراً للعديد من الفيتامينات المفيدة، كما يمكن استخدامه لغايات طبية، ويمكن الحفاظ على البقدونس طازجاً من خلال تجفيفه باستخدام جهاز…

الفرق بين البقدونس والكزبرة يُعدّ البقدونس والكزبرة من الأعشاب الضّروريّة لإعداد الكثير من الوجبات وتزيينها، وللوهلة الأولى يبدو البقدونس مشابهاََ للكزبرة، وقد يُصاب البعض بالحيرة وعدم القدرة على التّمييز بينهما، ومع ذلك فإنّ الفحص…

البقدونس يعد البقدونس من أشهر أنواع النباتات العطرية، والمستخدمة بكثرة في مختلف أنحاء العالم، حيث يستخدم في إعداد الكثير من أطباق الطعام، بالإضافة لعلاج الكثير من مشاكل الجسم، لاحتوائه على الفيتامينات، والمعادن، والكلوروفيل، وفيره،…