البف

عجينة البف باستري تعتبر عجينة البف باستري إحدى أنواع العجائن التي تتطلب الوقت والجهد الكبيرين في تحضيرها، ومن الممكن حشوها بالعديد من الحشوات المميّزة، مثل، مربّى الفراولة، والجبن، والدجاج والذرة، وغيرها الكثير من الحشوات، وسنتعرّف في…

البف باستري يعدّ البف باستري أحد أنواع المعجنات المعروفة في مطابخ العالم، وهي تتكون من مجموعة من طبقات العجين، وتتميز بسمكها ورقتها، وتستخدم في تحضير أصناف عديدة من الأطباق الحلوة والمالحة ومنها: البف باستري بالجبن، والشوكولاتة،…

البف الحجازي البف الحجازي، أو السمبوسك، أو السمبوسة هي عبارةٌ عن نوعٍ من المقبلات الساخنة المقلية، والتي تُحشى بأنواع مختلفةٍ من الحشوات، مثل: اللحم، أو الجبن، أو الخُضار، وتُعرف في كافةِ أنحاء العالم لا سيّما في الهند، والبلاد…

عجينة البف باستري عجينة البف باستري هي عبارة رقاقات رفيعة جداً من العجين، وهي لذيذة، وما يميّزها أنّها خفيفة على المعدة، فعند خبزها تصبح مقرمشة وقوامها هشاً، وهي بشكل عام سريعة التحضير، ففي حال لم يكن هناك وقت لتحضيرها يمكن الحصول عليها…

البف باستري هي واحدة من أكثر أنواع العجائن التي تستخدم في المطبخ العالمي، ويمكن تحضيرها في المنزل، إلّا أنّ المعظم يشتريها جاهزة من الأسواق والمحال التجارية، وتتميز بأنّها تنتفخ عند تعرضها للحرارة، فتظهر على شكل ورقات رقيقة وهشة. تستخدم…

عجينة البف باستري تستخدم عجينة البف باستري أو العجينة المورقة في صنع أصناف عديدة من الأطباق، ولا سيما أطباق الحلى؛ كونها رقيقة وهشّة، وتتميز بطعمها المقرمش سواء كانت كانت مقلية أو مشوية، ومن أشهر الوصفات التي يمكن إعدادها باستخدام هذه…

الباف باستري الباف باستري أحد انوع العجائن اللذيذة، والهشة، حيث تدخل في صناعة العديد من أطباق الحلويات، وحشوها بالعديد من الحشوات المختلفة سواء المالحة أو الحلوة، وسوف نذكر في هذا المقال كيفيّة تحضير عجينة الباف باستري في المنزل…

البف باستري زاد الإقبال في الأوقات الأخيرة على استخدام عجينة البف باستري الجاهزة والمباعة في الأسواق من أجل إعداد أشهى أنواع المعجنات التي تقدّم ضمن نطاق الحلويات، أو المأكولات الجانبيّة أو الرئيسية في بعض الأحيان، ومن هنا فإنّ طريقة…