عجينة البف
مدّة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدّة الطّهي
عشرون دقائق
تكفي لـ
ثمانية أشخاصالمكوّنات
كوب وثلاثة أرباع الكوب من الدقيق.
كوب واحد من الماء البارد.
ملعقة كبيرة من السمنة النباتية.
خمسون غراماً من الزبدة الطّرية.
ملعقتان…
عجينة البف باستري
مدّة التحضير
15 دقيقة
مدّة الطهي
25 دقيقةالمكوّنات
كوبان من الطحين.
ملعقة صغيرة من الملح.
كوب ونصف من الزبدة غير المملحة الباردة.
نصف كوب من الماء البارد.
طريقة التحضير
وضع الطحين، والملح في وعاء كبير…
عمل عجينة البف بيستري
مدّة تجهيز المكوّنات
10 دقائق
تكفي ل
8 أشخاصالمكونات
كوبان وربع من الدقيق.
كوب من الماء البارد.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقتان صغيرتان من كل من:
السكر.
الخل.
خمسون غرامًا من الزبدة الطرية.
ملعقة كبيرة من…
البف باستري بالجبن
مدَة التحضير
عشر دقائق
مدَة الطهي
عشرون دقيقة
تكفي ل
شخصينالمكوّنات
الطحين للرش.
خمس ملاعق كبيرة من الجبنة الصفراء أو الجبنة البيضاء.
بيضة.
خمس قطع من البف باستري.
ملعقة كبيرة من الحليب.
طريقة التحضير
فرد…
البف باستري باللحمة المفرومة
مدة التحضير
20 دقيقة
مدة الطهي
30 دقيقة
تكفي لــ
3-4 أشخاصالمكوّنات
باكيت من مربعات البف باستري الجاهزة.
خمسمئة غرامٍ من اللحم المفروم.
ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.
ملعقة صغيرة من كلٍ من:…
البف باستري
عجينة البف باستري من العجائن المشهورة عالمياً، وهي تعتبر من العجائن الدّسمة والمُورقة والمقرمشة إذا تمّ خبزها، يتطلّب إعداد عجينة البف الوقت والجّهد رغم سهولة إعدادها إلا أنّ جعلها كطبقاتٍ رقيقة يتطلب المزيد من الوقت، ويتم…
فطيرة الدجاج بعجينة البف باستري
مدّة الطهي
أربعون دقيقة
تكفي لِ
ستة إلى ثمانية أشخاصالمكونات
بيضة كبيرة.
نصف ملعقة صغيرة من حبّة البركة.
مغلفان من عجينة الباف باستري.مكونات الحشوة:ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق.
أربع قطع من الدجاج…