البفتيك

القيمة الغذائيَّة للحم البفتيك القيمة الغذائيَّة 100 غرامٍ من لحم البفتيك الطاقة 248 سعرة حراريّة البروتين 32.26 غرام الدهون 6.45 غرام الكربوهيدرات 16.13 غرام الألياف 0.0 غرام السكريات 12.90 غرام الكالسيوم 0…

البفتيك هي وجبة تحضر من قطع اللحوم الحمراء المخلية من العظم، المأخوذة من ظهر الحيوان، وهي تعد من أجود قطع اللحم ، وأكثرها طرواة، لذا فهي لا تأخذ وقتاً طويلاً في التحضير، والطهي. وبفتيك الدجاج هو شكل من أشكال البفتيك المعروفة، يُحضّر من…

البفتيك المصري يعتبر البفتيك المصري من الأطباق الأساسية التي يتمّ تقديمها في الكثير من المناسبات والولائم، والحفلات الخاصة، وهو من الأطباق التي تعود على جسم الإنسان بالعديد من الفوائد؛ لاحتوائه على البروتينات والمعادن والفيتامينات…

البفتيك البفتيك هو عبارة عن لحم العجل الذي يؤخذ من منطقة الظهر، حيث تكون هذه اللحمة خالية من العظام والدهون، بالإضافة إلى أنّ لونها يكون أحمر غامقاً، وتباع على شكل شرائح، وتسمي بالاسكالوب أو البفتيك، وعدا عن ذلك فيتم طهيها بالعديد من…

البفتيك البفتيك، أو البتلو، أو اسكالوب بانيه هو لحم أحمر، يتم أخذه من ظهر العجل، ويمتاز بأنّه يحتوي على كميّة قليلة جداً من الدهون والعظام، ومن الممكن طهيه مقلياً، أو مشويّاً في الفرن أو على الفحم، ومن الجدير ذكره أنّ هذه الأكلة يعود…

البفتيك يعتبر البفتيك أو كما يعرف أيضاً باسم الستيك من الأطباق الفاخرة التي يكثر تقديمها في المطاعم، وهو عبارة عن قطعة من اللحم الذي عادة ما يكون بقرياً، حيث يتم تقطيعه بشكل عمودي على الأنسجة الخاصة بالعضلات، ومن الممكن تحضيره في المنزل…

البفتيك على الطريقة اللبنانية مدّة تجهيز المكوّنات 5 ساعات مدّة الطهي 60 دقيقة تكفي ل 4 أشخاص المكوّنات رغيف واحد من الخبز الفرنسي. أربع حبّات من البندورة مقطعة إلى شرائح. نصف كوب من المايونيز العادي. حزمة من الثوم "مئة…