البصل

الوقت المناسب لزراعة البصل يبدأ البصل بالنمو في الطقس البارد، ولذلك يجب زراعته في فصل الربيع، باستثناء المناطق المعتدلة في الشتاء، حيث يجب زراعة البصل كمحصول خريفي أو شتائي فيها، كما ينمو البصل ويُشكّل القمة أو الرأس في الطقس البارد،…

الثوم والبصل يعتبر الثوم من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، فهو نبات ثنائي الحول من الفصيلة الثومية تتوسع زراعته في كافة أنحاء العالم، فمنه أنواع كثيرة كالثوم المصري والصيني والياباني، تعود زراعته قبل 7000 سنة، أما موطنه…

البصل والعسل يعتبر البصل من أقدم أنواع الخضار التي عرفها الإنسان، واستخدم في مُعظم الحَضارات العالميّة، ويوجد منه نوعان: البصل الأبيض، والبصل الأحمر. يتواجد البصل إمّا طَازجاً أو معلّباً أو مجمّداً أو مجفّفاً أو مخللاً، ويستخدم في أغلب…

كيكة قشور البصل تعتبر كيكة قشور البصل إحدى أنواع الكيك اللذيذة، والشهية، وسهلة التحضير، والتي يتم تزيينها بقطع البف باستري والكريم كراميل، مما يزيد لذة طعمها ولا بد من الإشارة إلى أنّ هذه الكيكة تحتوي على العديد من العناصر الغذائية…

عصير البصل يُعتبر عصير البصل من أهمّ العصائر الطبيعيّة التي ينصح بتناولها للأفراد، نظراً لاحتوائه على العديد من العناصر، والفيتامينات الغذائية التي يحتاجها الجسم للقيام بوظائفه اليومية نذكر منها: الكبريت، والكروم، والمغنيسيوم،…

البصل البصل هو نوع من أنواع الخضروات، ينبت تحت سطح التربة، ويتميز بأوراقه الأنبوبيّة التي تنبت فوق التربة، ورائحته القويّة نتيجةً لاحتوائه على المواد الكبريتيّة، إضافةً إلى مذاقه الحار الحاد، ونكهته المعتدلة، ويوجد منه نوعان، وهما البصل…

فوائد عصير البصل للشعر تعزيز الدورة الدموية تقوم العناصر الفعالة الموجودة في البصل على تعزيز الدورة الدموية تحت الجلد، والذي يعمل بدوره على إيصال الأكسجين والعناصر الغذائية المهمة إلى بصيلات الشعر لتعزيز نموه وتحسين صحته. التقليل من…

البصل والثّوم البودرة إنّ البصل البودرة والثوم البودرة من أنواع التّوابل أو البهارات، ويُستخدمان كما تُستخدم أغلب التّوابل العاديّة، وفي العادة يشتريها أغلب الناس جاهزة من أحد متاجر المواد الغذائيّة، ولكن في السّنوات الأخيرة أصبح عدد لا…