البصل

محشي البصلتعلّمي معنا اليوم طريقة عمل محشي البصل باللحم من الوصفات الخليجية الشهيرة، واستمتعي بخطوات سهلة وبسيطة على مذاقه الرائع جداً، يمكنك تحضيره في العزائم لتبهري ضيوفك وقد يبدو لكِ نوع محشي صعب للغاية ودقيق ولكن تستطيعين…

رائحة البصل على اليد تعلق رائحة البصل على يد ربات البيوت عادةً أثناء عملية الطهي، وتحاول السيدة غسل يديها بكل مواد التنظيف ولكن دون جدوى لأنّه بعد مرور بضع دقائق تزول رائحة الصابون والمعطرات التي تحتوي عليها مواد التنظيف وتبقى رائحة…

التَّخلص من رائحة البصل في الأواني يُمكن التَّخلص من رائحة البصل التي تعلق في أواني المطبخ بعد تقطيعه من خلال غسل الوعاء جيداً باستعمال الماء والصابون، ثم يُغسل باستعمال الماء، ثم يتم مسح الوعاء بقطعة قماش تم غمرها مُسبقاً بالخل أو عصير…

البصل البصل من النباتات العشبية الصالحة للأكل، وقد عرف قبل التاريخ في كلٍ من: الهند والصين والشرق الأوسط، إلى أن انتشر استعماله في مصر وأمريكا وبريطانيا وغيرها من الدول فأصبح في الوقت الحالي من النباتات التي تزرع بأرجاء العالم لا سيما…

البصل استخدم البصل منذ قرون عديدة كمكوّن أساسي في العديد من الوصفات بسبب قيمته الغذائية العالية وخصائصه العلاجية الكثيرة، ويعتبر البصل المحصول الثاني بعد البندورة من حيث الطلب، ولا يخلو أي مطبخ من البصل لأهميته الكبيرة وطعمه المميز،…

فوائد البصل المَشوي يَحتوي البصل على فيتامين ج، والمواد الكيميائيّة النباتيّة الصحيّة، التي تُساعد الجسم على الوقايةِ من الالتهاباتِ وارتفاع السكر في الدم، ويمكن المحافظة على القيمة الغذائيّةِ للبصلِ والحصولِ على طعمه اللذيذ عن طريقِ…

البصل والثوم يُعتبر كلٌ من البصل والثوم من الأغذية المُحّملة بالعديد من الفوائد الصحيّة والعناصر الغذائيّة، حيث إنّ البصل من الأغذية التي تتميز بنكهتها القويّة، كما أنّ لهُ العديد من الألوان؛ كالأصفر، والأبيض، والأحمر، ومن الجدير بالذكر…

البصل والثوم يُعدّ البصل والثوم من الخضراوات التي تنتمي إلى الفصيلة الثومية (بالانجليزية: Allium family) التي تشمل أيضاً الثوم المعمر، والبصل الأخضر، والكراث، وغيرها، كما استخدمت هذه الفصيلة لعدة قرون لمذاقها الحاد، وخصائصها العلاجية،…