البسترة

تمثل عملية البسترة في تسخين السائل عند درجة حرارة معينة تقتل معظم البكتيريا فيها، يوجد علي سطح الأرض الكثير من الكائنات الحية الدقيقة التي خلقها الله سبحانه وتعالي، هذا ونشير بأن الكائنات الحية تكون مختلفة بعضها عن بعض، وذلك من حيث ضررها…

البسترة تسخين السائل إلى درجة حرارة معينة لقتل معظم البكتيريا، يعد علم الأحياء، من أهم فروع العلوم، حيث أنه العلم الذي يهتم بالدراسة لجميع أنواع الكائنات الحية، سواء أكانت للحيوان أم النبات أم الانسان، اذ تعتبر (البكتيريا)، من ضمن الكائنات…