تصفح الوسم

البرغل

هل البرغل يسمن أم ينحف؟

هل البرغل يسمن أم ينحف؟ الإجابة والعديد من المعلومات القيمة تجدها في المقال الآتي. إذا كنت ترغب في زيادة الوزن أو فقدانه وكنت من الأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي يحتوي على البرغل، فقد ترغب بمعرفة جواب سؤال "هل البرغل يسمن أم…

أضرار البرغل لمرضى السكر: ما حقيقتها

ما حقيقة أضرار البرغل لمرضى السكري؟ وهل يمكن لمرضى السكري تناول البرغل بكميات معينة؟ تابع القراءة لتعرف أكثر عن هذا الموضوع.  هل تعلم أن من الخطوات المهمة للتحكم في مرض السكري هو استبدال تناول الحبوب المكررة، مثل الأرز الأبيض…

تعرف على فوائد البرغل للمفاصل

ما هي فوائد البرغل للمفاصل؟ وهل هناك أية آثار جانبية محتملة جراء تناوله؟ تابعوا قراءة المقال لتتعرفوا على الإجابة كاملة. يعد البرغل من الأطعمة التقليدية التي يكثر استهلاكها في دول الشرق الأوسط بشكل عام، وسنتناول في السطور…

السعرات الحرارية في البرغل وفوائده

ما هو عدد السعرات الحرارية في البرغل؟ وما هي القيمة الغذائية له؟ تعرف عليها إضافة إلى أبرز فوائده وأضراره من خلال هذا المقال. ستتعرف في السطور الآتية على جدول السعرات الحرارية في البرغل، إضافة إلى أبرز المعلومات التي تحتاج…

عمل مرق كبة البرغل

الكبة تعتبر الكبة من ألذ وأشهر المقبلات الشرقية، حيث تشتهر في الأردن، وسوريا، وفلسطين، وتتميز بطعمها اللذيذ، ومنظرها الجذاب الذي يزين المائدة، وخصوصاً في العزائم والتجمعات العائلية، بالإضافة إلى أنها تحضر بالعديد من الطرق؛ مثل: الكبة…

طريقة طهي البرغل الناعم

كبة البرغل الناعم بالبقدونس مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاص المكوّنات زيت الذرة -للقلي-. مكوّنات عجينة الكبة: نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كوب من أوراق البقدونس. أربعة فصوص من الثوم. بصلة كبيرة. ملعقتان صغيرتان…

طريقة طهي البرغل الخشن

البرغل المفلفل المكوّنات ربع كوب من زيت الذرة. ملعقة كبيرة من كلٍ من: الزبدة. الملح. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الكركم. الكمون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كوبان من البرغل الخشن. ملعقتان كبيرتان من معجون البندورة.…

طريقة عجن كبة البرغل

كبة البرغل مدة التحضير 40 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاص المكوّنات كيلو غرام من البرغل الأسمر. كيلو غرام من اللحم البقري، مفروم ناعم. بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى أرباع. برش قشر ليمونة. ملعقتان صغيرتان من الملح.…