البرتقال

البرتقال ينتمي البرتقال إلى عائلة الحمضيات، ويحتوي على الفيتامينات المهمة مثل فيتامين (B1)، وفيتامين (A)، وفيتامين(C)، كما يحتوي على الأملاح المعدنية مثل الكالسيوم والفسفور، ويحتوي أيضاً على الأحماض الأمينيّة مثل حمض الفوليك، وبيتا…

البرتقال البرتقال الشّائع، أو البرتقال الحلو (الاسم العلمي: Citrus sinensis) هو نوع من أنواع الحمضيات الغنيّة بفيتامين ج، وله ثمرة مستديرة الشّكل، محاطة بقشرة جلديّة لونها برتقالي، أو برتقالي مائل للأحمر أو الأصفر، أما الجزء الدّاخليّ…

طريقة تخزين قشور البرتقال بالتجفيف المكوّنات بضع حبّات من البرتقال.طريقة التحضير غسل حبات البرتقال جيدًا للتخلص من أي مبيدات على القشرة، وفركها جيدًا. تجفيف حبات البرتقال وتجفيفها جيدًا، ثم تقطيعها باليد أو بالسكين أو بمقشرة…

القيمة الغذائية للبرتقال العنصر الغذائي 100 غرام من البرتقال الماء 72.50 غرام الطاقة 97 سعرة حرارية البروتين 1.50 غرام الدهون 0.20 غرام الكربوهيدرات 25 غرام الألياف 10.6 غرام الكالسيوم 161 ملليغرام الحديد 0.80…

مربى قشر البرتقال المكونات كيلو قشر برتقال. قشرة ثمرتي يوسفى. كيلو سكر. ثلاث أكواب من عصير البرتقال. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. طريقة التحضير يُخلط قشر البرتقال المفروم واليوسفى على النار مع السكر ويقلبوا جيداً. يُضاف عصير…

مربى البرتقال من المربىات الشهية وهي من الأكلات التي يكثر اكلها في فصل الشتاء، لانها تمد الجسم، كما ويكثر صنعها في الشتاء لان البرتقال متواجد بكثرة في الشتاء ويدخل مربى البرتقال في كثير من الحلويات الباردة والساخنه.عمل المربى المقادير…

عمل المربى المربى من أنواع المواد الغذائية التي تتألف من الفواكه، وهو على أنواع كثيرة منها؛ مربى المشمش، ومربى التين، ومربى السفرجل، ومربى الفروالة، وغيرها من أنواع المربيات، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن مكوّنات وطريقة تحضير وإعداد كل من…

مربى البرتقال يعتبر البرتقال من الحمضيات المشهورة في كافّة أنحاء العالم، ويمتاز بلونه البرتقالي الجذاب، وطعمه اللذيذ والرائع، بالإضافة إلى أنّ له قيمة غذائيّة عالية، ويتميّز باحتوائه على فيتامين ج، ويمكن إعداد العصير، والمربى منه…