تصفح الوسم

البامية

طريقة عمل طاجن البامية باللحمة

طاجن البامية الطاجن عبارة عن آنية تستخدم للطهي، ويتم فيها عمل كافة أنواع الطعام، ومن أشهرها طاجن البامية الشهي، والتي تعتبر من ألذ الأطعمة التي يتم طبخها في هذه الآنية، وسيتم في هذا المقال عرض الطريقة التي يتم بها تحضير البامية باللحمة…

طرق عمل طاجن البامية

طاجن البامية يعتبر طاجن البامية من الأكلات الصحية المعروفة في الدول العربية خاصة مصر، ويمكن تقديمه كوجبة رئيسية مع رغيف من الخبز، أو مع طبق من الأرز الأبيض حسب عادة بعض العائلات، ويتم إعداد هذا الطاجن بإضافة قطع من اللحمة في غالب…

طريقة إيدام البامية

البامية يعتبر طبق البامية مع قطعٍ من اللحم من ألذ الأطباق الرئيسيّة، والتي تُقدم بجانب طبقٍ من الأرز بالشعيرية، أو بتغمسيها مع الخبز العربي، أو الإيراني وبجانبها بعض المقبلات كالمخلل، أو الزيتون، حيثُ سنعرض فيما بعد طريقة تحضيرها مع…

طريقة طاجن البامية

البامية البامية هي نوعٌ من أنواعِ الخُضَار الموسمية التي تلقى إقبالاً شديداً في فصلِ الصيف، وهي عبارة عن قرون طويلة مُغطاة بزغبٍ ناعم، هذه القرون غنية جداً بالعناصرِ الغذائية، تحتوي على مادةٍ لزجة، فهي التي تمنح البامية نكهةً خاصة، وقد…

عمل طاجن البامية

طاجن البامية مع اللحم المكونات نصف كيلوغرام لحم رأس عصفور مفروم. ملعقتان كبيرتان من الزيت. حبة بصل مفرومة ناعم. ستة فصوص ثوم مقطعة شرائح. قرنين فلفل أخضر مفروم. ملعقة كبيرة بهار مشكل. ملعقة صغيرة قرفة. ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة…

كيفية تخزين البامية

القيمة الغذائية للبامية القيمة الغذائية مئة غرامٍ من البامية الماء 89.58 غرام الطاقة 33 سعرة حرارية البروتين 1.93 غرام الدهون 0.19 غرام الكربوهيدرات 7.45 غرام الألياف 3.2 غرام السكريات 1.48 غرام الكالسيوم 82…

كيفية تحضير البامية

القيمة الغذائيّة للبامية القيمة الغذائيّة 100 غرام من البامية الماء 89.58 غرام الطاقة 33 سعرة حراريّة البروتين 1.93 غرام الدهون 0.19 غرام الكربوهيدرات 7.45 غرام الألياف 3.2 غرام السكر 1.48 غرام الكالسيوم 82…