البامية

15 فائدة من فوائد زلال البامية الوقائية والعلاجية يستخدم معظم الناس البامية لصنع أطباق الكريول والكاجون والحساء السميك نظرًا لقدرته على زيادة تناسق الطبق بشكل كبير، والاسم العلمي للبامية هو Abelmoschus esculentus، كما يوجد…

الباميةالبامية، واحد من أشهر الأكلات العربية، تؤكل بجانب الأرز واللحوم أو الدجاج وهناك من يتناولها بالخبز مضاف لها القليل من عصير الليمون.تعرف البامية، بأسماء عديدة ومختلفة حسب كل دولة، يقال عليها في تونس والجزائر والسودان اسم "القناوية"،…

جرّبي معنا بخطوات بسيطة واحدة من ألذ الاكلات وهي طريقة عمل طاجن البامية باللحم الضاني من المطبخ المصري. إذا كنتِ من محبي الوصفات المصرية الشهية، جرّبي أيضاً طريقة عمل شكشوكة الباذنجان. مقادير طريقة عمل طاجن البامية باللحم :½ كيلو لحم ضاني…

ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل طاجن البامية بالعكاوي من الأكلات العربية السهلة والبسيطة. تعرّفي أيضاً على طريقة عمل شوربة الكوسة بالجبن. مقادير طريقة عمل طاجن البامية بالعكاوي :كيلو عكاوي ½ كيلو بامية½ كيلو طماطم بصلة ملعقة ثوم…

تعرّفي معنا بخطوات سهلة جداً، طريقة عمل البامية المقلية مع الليمون، وهي من الوصفات المصرية اللذيذة، سيحبها الجميع على مائدتك وستستمتعين بطعمها الشهي. تعرّفي أيضاً على طريقة عمل سمبوسك التونة.مقادير طريقة عمل البامية المقلية مع الليمون :1…

الباميةالبامية هي أحد الخضروات الصيفية، لها عدة طرق لطهيها تختلف من بلد لأخرى فقد يتم طبخها بالصلصة وعمل حساء البامية، أو يتم قليها كشرائح مع الزيت والملح والبصل والذرة حسب الرغبة. تتميز البامية بكونها مخزن مهم للفيتامينات والمعادن والألياف…

البامية المفروكة أو الويكة، كما تسمى في مصر، هي وجبة اشتهرت بها السودان ومصر خاصة في أسوان والصعيد، وهي وجبة شعبية متوارثة من جيل لآخر، وتكون عبارة عن مسحوق ناعم من البامية المقطعة، وتحضر غالباً مع اللحم الضأن. وهي وجبة تلاقي استحساناً…

مرق الباميةالبامية، هي واحدة من أشهر الأكلات العربية المحبّبة لدى الكثيرون من الكبار والصغار، تؤكل بالأرز أو الخبز، تُحضّر بطرق عديدة ومختلفة.إذا كنت من محبي البامية، فإننا في طبق اليوم سوف نقدّم لكم طريقة ومقادير تحضير "مرق البامية"…