البامية

البامية للبامية عشاقها، وحُق لهم ذلك. والبامية أحد المنتجات النباتية الصحية التي التفت العالم إليها متأخراً جداً، إذْ بقيت لعشرات القرون حبيسة براري ومرتفعات أثيوبيا، لتبدأ رحلة انتقالها إلى مصر وجزيرة العرب في…

من منا لا يحب التجديد في طرق الطهي وانواع الاكلات فمن المعتاد ان نقوم بعمل طاجن البامية باللحم الضاني وما احلاه ولكن اليوم نعطيكم وصفة سهلة ورائعة ومميزة لطاجن البامية بالدجاج لمحبي التغيير والابتكار. المقادير…

البامية أحد الخضراوات التي تستخدم كمصدرغذائي و تسمي بأكثر من تسمية حيث تعرف باسم القناوية كما تعرف في تونس و الجزائر و تعرف في المغرب باسم الملوخية و تعرف ايضًا بالمسكي , هي نوع من جنس المسكي التابع للفصيلة الخبازية و هى نبات حولي…

البامية واحدة من العائلة الخبازية و يتم إستخدام القرون الخضراء سواء طازجة او مجففة او مفرزة و هناك بعض البلدان تقوم بإستخدام قرون الباميا كبديل للقهوة , كما أن سيقان و قرون البامية يتم إستخلاص الألياف منها و التي يتم إستخدامها في…

تعتبر البامية أحد أشهر أنواع الخضروات الموسمية والتي تظهر تحديدآ في فصل الصيف في الكثير من الدول حول العالم ، والبامية لها أهمية خاصة في دول العالم العربي ، حيث يتناول البامية العديد من الأشخاص على مستوى الدول العربية كلها ،…

تعد البامية من النباتات الصالحة لأكل من عائلة نبات الكركدية والقطن hibiscus and cotton، و مصطلح okra أكثر شيوعيًا تحتوي البامية على البوتاسيوم وفيتامين ب وفيتامين ج وحامض الفوليك والكالسيوم بجانب الكميات المنخفضة من السعرات…

البامية أحدى الخضروات التي تتميز بالمذاق الرائع فهي تعد الطعام المفضل لدى الكثيرون و بالطبع هي مثلها مثل جميع الأشياء الطبيعية التي خلقها الله لها قيمة غذائية رائعة و لها العديد من الفوائد الصحية المذهلة لقد ذكرنا العديد من هذه…

تعرف البامية باسم “أصابع السيدة” في بعض الدول ، وتعتبر من الخضروات الغنية المفيدة للصحة ، وهي تنمو وتستهلك في الكثير من بلدان العالم ، نظرا لقيمتها الغذائية الهائلة ، ويتم تحضيرها بطرق مختلفة ، فهي مصدر جيد…