الباذنجان

الباذنجان هو من أهم الأغذية المفيدة جدا للجسم، حيث يختلف شكله ولونه وحجمه، ولكن كل أنواعه تجتمع على وجود الحديد فيه، ففي الواقع يحمل الباذنجان الكثير من الفوائد للإنسان ، أما في الأحلام فإن رؤية الباذنجان لابد وأن…

الباذنجان أحد الخضروات الهامة جدا التي لها الكثير من الفوائد وتدخل في تحضير الكثير من الأطباق الشهية، كما يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الهامة والفيتامينات التي تفيد الجسم. فوائد الباذنجان لمرضى القلب :…

يعد طبق المحشي من أشهى وألذ الأطباق، التي يفضلها الكثير من الناس في البلدان العربية، ويعود الأصل في هذه الوجبة إلى الأتراك، وهناك العديد من أنواع المحشي وأشهرها مخشي الكرنب، و محشي ورق العنب والكوسا ويتناول…

فترة الحمل من أهم الفترات التي تمر بها المرأة ، و ذلك لأن تلك الفترة هي التي تشهد تكوين الجنين الجديد ، و اعتمادا على هذا لابد من أن تدقق الأم في طبيعة الأطعمة التي تتناولها حرصا على سلامته ، و هناك العديد من الأطعمة…

الباذنجان هو واحد من أهم الخضروات التي يمكن تناولها بعدد من الطرق المختلفة ، هذا النوع من الخضروات التي تعمل على امداد الجسم بالعديد من أنواع المغذيات المختلفة و على رأسها عنصر الحديد. الباذنجان و الالتهابات…

يعتبر الباذنجان من الخضروات التي يقبل على تناولها العديدين، وتستخدم في العديد من الأطباق المختلفة ، ويتوفّر عالميا نوعان من الباذنجان الأكثر استخداماً، وهما الآسيوي الكروي أو الطويل، ، والنوع الثاني هو الباذنجان…

فتة الباذنجان من الأطباق المشهورة في بلاد الشام، ويتميز هذا الطبق بسهولة التحضير وسرعة الإعداد، فلا يحتاج لوقت للتحضير، كما أن مكوناته سهلة وغير مكلفة، فيمكن إعداد فتة الباذنجان بمكونات بسيطة موجودة في كل منزل. القيمة…

فتة الباذنجان من الأطباق الشهية التي تتميز بسهولة التحضير كما أنها غير مكلفة ويمكن تحضيرها في وقت قصير، فهي تعتبر طبق جانبي شهير جدا في بلاد الشام ، فهذا الطبق يجمع بين الفوائد الكثيرة للباذنجان والطعم الرائع الذي…