الباذنجان

الباذنجان من الأطعمة المعروف عنها غناها بالحديد، والعديد من الفيتامينات المفيدة والمهمة لصحة الجسم، وهو من الأكلات الشعبية التي تنتشر بكثرة، وله العديد من الصور التي يتم طهيه بها، وهو مفيد للعديد من الفئات من الناس وبالأخص المرأة…

يتميز الباذنجان بفوائده المتعددة فهو منخفض السعرات الحرارية ، و غني جدا بالألياف الغذائية و الفيتامينات و المعادن و مضادات الأكسدة . الفيتامينات و المعادن الموجودة بالباذنجان المنغنيز…

الباذنجان واحد من بين النباتات الحولية الشعبية، والذي يندرج تحت فصائل الباذنجانيات، والجدير بالذكر فإن للباذنجان مذاق حلو جدا وشهي يعشقه الجميع، كما أن للباذنجان العديد من الأنواع كما يحتوي على العديد من الفوائد والعناصر الغذائية…

الباذنجان يُعتبر من أهم الخضراوت ، حيث يُستخدم في إعداد الكثير من الأطعمة ، وهو من النباتات التي تحتاج إلى عناية خاصة عند زراعتها ، ووقت محدد خلال السنه ، ولذلك فيجب أن تتم زراعة الباذنجان على يد أشخاص ذوي علم و خبرة .…

على الرغم من اسمه “الباذنجان” ولكنه فاكهة وليس مثل  الباذنجان الآخر سواء الباذنجان الأرجواني والباذنجان الأخضر رغم تقارب الشكل، لذلك كثير من الناس يعرفون هذه الفاكهة باسم الباذنجان الهولندي حتى الآن، وهذه الفاكهة يتم نقلها من…

يعتبر إزالة الشعر نهائيا بدون ألم من أكثر المشكلات التي تواجه الفتيات، ولكن يوجد العديد من الوصفات الطبيعية التي قد تجهلها الفتيات التي تساعد على إزالة الشعر بدون ألم، ومن أهم هذه الوصفات قشر الباذنجان .…

الباذنجان أحد الخضروات الهامة جدا التي تحتوى على الكثير من الألياف الغذائية التي تعمل على تخليص الجهاز الهضمي من الكثير من المشاكل والتي من بينها عسر الهضم و التهابات القولون والإمساك وغيرها من المشاكل الصحية كما يعد…

الباذنجان: هو الخضراوات المفيدة جدا والتي لها الكثير من الاستخدامات، ويدخل في صناعة مجموعة متنوعة من المأكولات، وهناك نوعان من الباذنجان المتوفران بشكل شائع وهما: الباذنجان الأسيوي وله شكل دائري أو شكل طويل ورفيع، وهو…