الباذنجان

مقبلات الباذنجان الباذنجان، واحد من ألذ الخضراوات، يقبل على تناوله الكثيرون، يدخل في إعداد أكثر من وصفة، كما يمكن تناوله مسلوقًا أو مقليًّا أو مطبوخًا أو محمّرًا. بجانب مذاقه المميّز، يعد الباذنجان من الأكلات الغنيّة بالعناصر…

>الأكلات الخليجية الشهية، قدّميها لأسرتك كنوع من <a href="https://justfood.nawa3em.com/وصفات/الطبق/مقبلات/8"

>الوصفات الخليجية الشعبية وهي تشبه إلى حد ما مكونات وصفة المقلوبة، وهي من <a…

مسقعة الباذنجان يتبع العديد من الأشخاص نظاماً غذائياً خاصاً ليمكنهم من فقدان وزنهم، وهذا ما يجعلهم يتناولون أطباقاً معيّنة من الطعام المسلوق أو المشوي، وبالتالي حرمانهم من أطباق الطعام التي يفضلونها، ولكن هناك إمكانيّة لهؤلاء الأشخاص أن…

الباذنجان يُعتبر الباذنجان أحد أنواع الخضراوات، ويوجد بأصناف متعدّدة تختلف في اللون، والشكل، والحجم. ويُعتبر الباذنجان ذو اللون الأرجواني اللامع من الأنواع الأكثر شهرة، كما يوجد الباذنجان بشكلٍ مستطيل، أو طويلٍ، أو رفيع، بالإضافة إلى…

يحتوي على سعرات حرارية قليلة يحتوي الباذنجان على كمية كبيرة من الألياف والقليل من السعرات الحرارية؛ حيث يحتوي الكوب الواحد من الباذنجان على 3 غرامات من الألياف، و20 سعرة حرارية فقط، ولذلك فإنّه يُعدّ خياراً مثاليّاً للوصفات التي تُستخدم…

فوائد الباذنجان للرجيم تختلف شكل ثمرة الباذنجان من حيث الحجم واللّون، فهناك الكبير، والصغير، والأسود، والأرجواني، والأحمر، إلّا أنّها تحمل الفوائد عينها، ويعدّ الباذنجان من الخضروات الغنيّة بالألياف الغذائيّة مما يجعلها مناسبة عند…

فوائد الباذنجان للتنحيف يعتبر الباذنجان غني بالألياف بالإضافة إلى أنّه منخفض السعرات الحرارية لذا فإنّ إضافته إلى نظام غذائي لإنقاص الوزن يعدّ خياراً جيداً، حيث تتحرك الألياف خلال الجهاز الهضمي ببطىء مما يعزز الشعور بالامتلاء والشبع كما…