الباخمري

طريقة عمل الباخمريباخمري هي وصفة يمنية شهية للغاية ومميزة، وهي سهلة التحضير، ولها الكثير من الأسماء الأخرى مثل المقصقص أو وصفة الخميرة. والباخمري حلى يتم قليه في الزيت، ليصبح هش للغاية، ومنتفخ ويمكن تناوله مع الشاي على وجبة الإفطار، أو كحلى…

الباخمري الحضرميالباخمري الحضرمي، واحدة من أشهى الأكلات الخفيفة سريعة التحضير الشهيرة داخل المطابخ الخليجية مثل السعودية واليمن ولكنّ اليمن تعد من أكثر الدول العربية الشهيرة بها خاصّة منّطقة حضرموت.إذا كنت ترغب في تناول أكلة خفيفة على…

الباخمري الباخمري عبارةٌ عن نوعٍ من الحلويّاتِ اليمنيّة التي تُقدّم بشكلٍ كبيرٍ في شهرِ رمضان المُبارك، وهي من الحلويّات التي يُمكن أن تُقدّم على الإفطار مع كوبٍ من الشّاي، وسُميّت الباخمري بهذا الاسم لأنَّ مدّة تخمير العجينة طويلة…

الباخمري تعرف الالباخمري أيضاً باسم المقصقص، وهي من المعجنات الشعبية التي تحضّر في في اليمن، وحضرموت، والحجاز، حيث تمتاز بلذة طعمها، وبسهولة تحضيرها، وتقدّم على وجبة الإفطار مع الشاي أو الحليب، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة عمل عجينة…