الاسكندراني

تعد الكبدة الاسكندراني واحدة من الأكلات التي نالت شهرة واسعة في مصر ، حيث أنها تتميز بسهولة تحضيرها، ولا تستغرق وقت، ويتم إطلاق لقب الكبدة الاسكندراني عليها نسبة إلى صنعها في مدينة الاسكندرية، وذلك على الرغم من أنها…

اليكِ بخطوات سهلة وبسيطة طريقة عمل صينية السردين الاسكندراني من الوصفات المصرية اللذيذة التي يحبها الجميع وتتميز بأنها لذيذة الطعم وسهلة لتحضير لتتنوعي بمختلف الوصفات الشهية على مائدتك. قد يهمك أيضاً طريقة عمل السردين المقلي.مقادير طريقة…

الفول الإسكندراني إذا ألقينا نظرة عامة سريعة على وجبات الإفطار في العالم العربي، أو حتى إذا نظرنا في قوائم الطعام التي تقدمها المطاعم لوجبة الإفطار، فإننا سنلاحظ بلاشك الحضور الواضح دومًا لطبق الفول. فهو من أهم الأطباق الأساسية التي…

الحواوشي الإسكندراني تختلف مسميات الحواوشي في الدول العربية، ويُعرف باسم العرايس في بلاد الشام، وهو عبارة عن طبق عرف منذ القدم، يتم تحضيره باستخدام اللحم كمكوّن رئيسي، لذا فهو يحتوي على الألياف الغذائية والبروتينات والحديد والكالسيوم.…

الحواوشي مدَّة الطَّهي 10 دقائق تكفي لـِ 6 أشخاصالمكوّنات خمسة عشر رغيفاً عربياً متوسط الحجم. حبتان كبيرتان من البطاطا.مكونات خليط اللَّحم:ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. نصف كيلو غرام من اللحم المفروم. عودان من البصل الأخضر…