الأفغاني

نبات الزعفران الزعفران هو أحد أغلى البهارات في العالم ، ويكون علي شكل خيوط رفيعة  لونها أحمر شبيه بالخيوط ممزوجة باللون الأصفر، إن الزعفران يعتبر حرفياً مادة أسطورة، لكن هناك دائماً سؤال ما هو الزعفران…

طريقة الرز البخاري الأفغاني الرز البخاري هو أحد أشهر المأكولات بالمملكة العربيّة السعوديَّة، وأشهى الأصناف التي تحظىَ بشعبية كبيرة خاصةً في “أفغانستان” إذ يُمكن تناوله كوجبة غداء أو عشاء لذيذة مليئة بالمُغذيات، حيثُ يندمج مع…