الأسود

مدينة الحجر الأسود مدينة الحجر الأسود هي مدينة وناحية إداريّة سوريّة، تُصنّف على أنها تابعة لمحافظة ريف دمشق من ناحية إدارية، حيث تبدأ حدودها من نهاية شارع 30 الموجود في مخيم اليرموك، وتمتد حتى تصل إلى مشارف مدينة سبينة، حيث تحدّها من…

البحر الأسود يقع البحر الأسود في الجزء الجنوبي الشرقي من قارة أوروبا وآسيا الصغرى، ويتصل بالبحر الأبيض المتوسط، وبحر مرمرة من خلال مضيق البسفور، ومن خلال مضيق كيرتش يتصل ببحر آزوف، وسمي بهذا الاسم بسبب صعوبة الملاحة فيه، وذلك بسبب…

صنع العسل الأسود إنّ لعسل النحل فوائد عظيمة سواء كانت علاجية أو غذائية فهو يعتبر علاج لكثير من الحالات الطبية بالإضافة إلى اعتباره غذاء متكامل وقد ذكرت فوائد عسل النحل في القرآن الكريم، وعسل النحل يتم إنتاجه في مزارع خاصة بالنحل لكن…

عمل الزيتون الأسود المخلل مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق تكفي ل 16 شخصًاالمكوّنات ربع كيلو غرامًا من الزيتون الأسود "الأحمر أو البني". ثلاثة لترات من الماء. ثلاثة أرباع كوب من ملح البحر "ملح كوشير أو أي نوع ملح غير معالج باليود".…

كيك العسل الأسود مدّة التحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطهي خمس وأربعون دقيقة تكفي لِ عشرة أشخاصالمكوِّنات ثلاثة أكواب من الدقيق الأسمر. كوب من العسل الأسود. نصف كوب من الزبدة. كوب من لب الحنطة. نصف كوب من السكر البني. كوبان من…

القيمة الغذائيّة لِعصير العِنب العنصر الغذائي 100 ملليلترٍ من عصير العنب الطاقة 62.0 سعرة حراريّة البروتين 0.00 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 15.83 غرام السكريات 15.00 غرام البوتاسيوم 58.0 ملليغرام الصوديوم…

الفلفل الأسود يعتبر الفلفل الأسود من النباتات الكرمة المزهرة التابعة إلى أسرة الفلفلية، ومملكة النباتات، وشعبة مغطاة البذور، ورتبة الفلفليات، وجنس الفلفل، وموطن الفلفل الأسود هو الهند، لكن تعتبر فيتنام أكبر منتجة للفلفل الأسود، ويحتوي…

الكمون الأسود يعتبر الكمون الأسود أو حبة البركة أو الحبة السوداء أو الكمون الهندي والذي تنتشر زراعته في مناطق مختلفة من العالم على رأسها مناطق آسيا الصغرى ومناطق حوض البحر الأبيض المتوسط والباكستان والهند وإفريقيا، ومن أشهر العناصر…