الأسماك

الكثير من الناس يحبوا الأسماك ويفضلون تناولها في العديد من الأوقات، لكن الأسماك الطازجة ليست متوفرة طوال الوقت لذلك يلجأ بعض الناس إلى شراء الأسماك المجمدة ولكن هل الأسماك المجمدة مفيدة مثل الأسماك الطازجة هذا ما سوف…

تعد المأكولات البحرية جزءاً هاماً من النظام الغذائي الصحي والمتوازن، حيث يحتوي السمك على مستوى عالي من البروتين وكمية قليلة من الدهون المشبعة، كما أنه يحتوي على عناصر غذائية عديدة وعند انتقال تلك العناصر إلى الطفل عن طريق الرضاعة…

عندما نشاهد أو نسمع عن أشخاص يفقدون حياتهم في ثوان بسبب الظروف الصحية ، هل ندرك مدى هشاشة حياة الإنسان ، أليس ذلك ؟ فنجد أن الأشخاص الذين يتمتعون بكامل صحتهم اليوم ، قد يصل بهم الأمر إلى فقدان حياتهم في اليوم التالي ،…

الأسماك من أكثر أنواع الأكلات التي تحتوي على العديد من الفوائد المذهلة لصحة الإنسان فهي تحتوي على البروتين والدهون والأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن هذا بالإضافة إلى طعمها اللذيذ الذي يحبه الكثير من الناس وأحد الفوائد العظيمة…

أكد الأطباء على أن عدم تناول المرأة الحامل للأسماك الدهنية يعرضها لخطر الولادة المبكرة ، خاصة خلال الثلثين الأول و الثاني من الحمل ، و من أجل تجنب هذا الخطر يجب على الحامل أن تتناول كمية وفيرة من الأسماك الدهنية خلال فترة حملها ، و…

من المعروف أن المكان الطبيعي للسمك هو البحر أو النهر ، ولكن مع ارتفاع عدد السكان والتقدم العلمي أصبح هناك أماكن أخرى يتم فيها تربية السمك مثل تربية السمك في أحواض بلاستيكية أو ما يسمى سمك المزارع ، وسوف نتناول معكم كيفية تربية…

تعبتر السمكة من الكائنات الحية الشهيرة، وهي تعد أيضاً من الحيوانات المائية التي لديها خياشيم وتتميز بأنها لا تحتوي علي أي نوع من الأصابع في أطرافها، وتتميز الأسماك بأنها لديها القدرة على التأقلم مع درجات الحرارة المختلفة، ومن أشهر…

غالباً ما يوصي خبراء التغذية بالمأكولات البحرية للأطفال والأمهات الحوامل لأنها مصدر غني بالفيتامينات والمعادن وأحماض أوميغا 3 الدهنية والبروتينات. على الرغم من كونها مصدراً غنياً بالمغذيات ، فإن الدراسات تظهر أن بعض…