تصفح الوسم

الأرز

طريقة عمل كفتة الأرز المصرية

الكفتة تعدّ الكفتة من الأطباق الغذائية الشهيّة واللذيذة، وتنتشر في كافة الدول في العالم لكن لكل دولة مميّزات في طهيها، حيث تُعدّ حسب رغبة الفرد وعادات بلاده، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن مكوّنات وطريقة تحضير كل من كفتة الأرز المصرية…

طريقة كفتة الأرز باللحمة

كفتة الأرز تعتبر كفتة الأرز من الأطباق الشعبية المشهورة في مصر بشكلٍ خاص، وتحضّر في مختلف دول العالم العربي، كفلسطين، وسوريا، ولبنان، والعراق، والسعودية؛ وتختلف طرق تحضيرها من منطقةٍ إلى أخرى، فمنها ما يُقلى، أو يُحمر في الفرن، وقد…

طريقة عمل كفتة الأرز بدون صلصة

كفتة أرز مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لِ 3 أشخاص المكوّنات نصف كوب من الأرز المطهو. ربع كوب من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. رشّة من الفلفل الأسود والملح -حسب الرغبة-. بيضة. خمسمئة غراماً من لحم البقر…

طريقة عمل كفتة الأرز بالبطاطس

كفتة الأرز بالبطاطس مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي خمس وثلاثون دقيقة تكفي لِ خمسة أشخاص المكوّنات كوب من دقيق الأرز. بصلة. حبّة من البطاطا مُقطّعة إلى مكعبات. نصف كيلو من اللحم المفروم. القليل من الشبت المفروم. قرن من…

كفتة الأرز بدون لحمة

كفتة الأرز بدون لحمة المكوّنات ثمن كيلوغرام من فول الصويا. كوبان من الأرز. كمية صغيرة من الشبت. كمية صغيرة من البقدونس. كمية صغيرة من الكزبرة. بصلة متوسطة الحجم مفرومة. ثلاثة فصوص من الثوم. ملعقة صغيرة من: بهارات اللحمة، الملح، الكمون،…

طريقة عمل عجينة كفتة الأرز

القيمة الغذائيّة للأرز القيمة الغذائيّة 100 غرام من الأرز الطاقة 143 سعرة حراريّة البروتين 2.86 غرام الدهون 0.0 غرام الكربوهيدرات 31.43 غرام الألياف 0.0 غرام الحديد 0.34 ملليغرام كفتة الأرز مدّة التحضير عشرون…

طريقة عمل حشوات الأرز

حشوات الأرز يعتبر الأرز مصدراً رئيسياً للغذاء في جميع أنحاء العالم، وهو مكوّن أساسي في العديد من الأطباق بأشكال ومذاقات مختلفة، كما يتم عمل الحشوات المختلفة منه للمحاشي وللدجاج، وتختلف كلّ حشوة عن الأخرى من حيث طريقة تحضيرها ومكوّناتها،…

طريقة طبخ معكرونة الأرز

معكرونة الأرز مع الدجاج مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 60 دقيقة تكفي لـ 4-5 أشخاص المكونات ثلاثة أكواب من أرز طويل الحبة. كوبان من المعكرونة. كيلوغرام من الدجاج المقطع. نصف كوب من زيت الذرة أو السمن. حبتان من البصل المقطع.…