الأخضر.

طريقة عمل أقراص الزعتر الأخضر يعتبر الخبز بالزعتر من الأطعمة الفلسطينية المشهورة بشكلٍ كبير في العالم العربي، ويتم تقديمه في أغلب الأحيان على وجبة الإفطار مع كوب من الشاي الساخن، بالإضافة إلى أنّ له الكثير من الفوائد فهو يعتبر مضاداً…

الزعتر تعتبر أقراص الزعتر وعجينة الزعتر من أكثر أنواع المعجّنات أو الفطائر انتشاراً في منطقة بلاد الشام، حيث تقدّم مثل هذه الأنواع على وجبتي الإفطار والعشاء، بسبب أنّهما خفيفتان على المعدة إلى حدّ بعيد جدّاً، حيث يفضّل الناس تناول هذا…

الزعتر الأخضر يعتبر الزعتر من الأعشاب العطرية الخضراء التي تُستعمل كثيراً في مجال الطهي سواءً من خلال تجفيفه وطحنه، أو باستعمال أوراقه الكاملة في تحضير أطباق مختلفة، كالفطائر، والمعجنات والتي تعتبر من الأنواع اللذيذة والصحية، حيث يمكن…

الطعميّة تعتبر الطعميّة من الأكلات الشعبية المنتشرة في دول الوطن العربي وخاصّة في مصر، وفلسطين، والأردن، وسوريا، وهي تعرف أيضاً باسم الفلافل، ويتمّ تحضيرها بمختلف الطرق، وباستخدام العديد من المكوّنات، وعادةً ما يتمّ تناولها على الإفطار…

سلطة الزعتر الأخضر مدّة تجهيز المكوّنات 12 دقيقة مدَّة الطهي 5 دقائق تكفي لـ 4 أشخاص المكوّنات أربع حزم من الزعتر الأخضر. مئتا غرام من جبنة الحلوم مقطعة إلى مكعبات صغيرة. حبّتان من الطماطم الحمراء متوسطة الحجم. نصف حبة بصل…

مقلوبة الفول الأخضر مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِـ ثمانية أشخاص المكوّنات أربعة أكواب من الأرز. كيلو غرام من اللحم المُقطّع. حبتان متوسطتا الحجم من البصل المُقطّع إلى أرباع. فصان من الثوم. ملعقة كبيرة من الملح. عود من…

الفول يعتبرُ الفول الأخضر من النباتات التي تنتمي إلى فصيلةِ البقوليّات، ويعودُ موطنه الأساسيّ إلى آسيا الوسطى، ويدخلُ في تحضير العديد من المأكولات الشعبيّة مثل، الفول باللبن، والفول بالزيت، والفول باللحم، وغيرها الكثير، بالإضافة إلى ذلك…

الفول يعتبر طبق الفول الأخضر من الأطباق الصحّية، فهو يمدّ الجسم بفوائد كثيرة لما يحتويه من نسبة مرتفعة من الألياف والفيتامينات وغيرها من العناصر الغذائيّة التي يتطلّبها الجسم الصحّي، ومن الممكن تضمينه في أطباق كثيرة أشهرها: الفول الأخضر…