الأحمر

عصير الشمندر الأحمر مدّة التحضير 10 دقائق تكفي ل شخص واحدالمكوّنات أربع حبات صغيرة من الشمندر، أو حبتان كبيرتان. ربع كوب من الماء -حسب الرغبة-. طريقة التَّحضير غسل حبات الشمندر بالماء جيداً، وتقشيرها، وفرمها على شكل مكعبات…

التفاح يُعتبر التفاح نوعاً من الفاكهة، وهو من أكثر الأغذية الصحية شيوعاً واستهلاكاً، نظراً لما يحتويه من عناصر ومركباتٍ غذائيةٍ مفيدة مثل؛ مضادات الأكسدة، والألياف، فقد تبين أنّ التفاح قد يساهم في تحسين الصحة الجسدية؛ حيث يساعد على خفض…

القيمة الغذائية للبامية القيمة الغذائية 100 غرامٍ من البامية الماء 89.58 غرام الطاقة 33 سعرة حرارية البروتين 1.93 غرام الدهون 0.19 غرام الكربوهيدرات 7.45 غرام الألياف 3.2 غرام السكريات 1.48 غرامبامية مع الصوص…

الطرشي الأحمر يعتبر الطرشي الأحمر نوعاً من أنواع المخللات، وهو لذيذ، وذو طعم شهيّ لاذع، ويقدم مع أطباق الطعام الرئيسية، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن مكوّنات، وطريقة تحضر وإعداد كل من: الطرشي الأحمر، وطرشي اللفت والقرنبيط، وطرشي الشمندر.…

الطرشي الأحمر الطرشي من أنواع المخلّلات التي تحضّر في المطبخ العربي بشكل كبير، ويُحضّر الطرشي من نوع واحد من الخضار كاللفت أو من الخضار المشكّلة حسب الرغبة، ومن الممكن تقديم الطرشي مع اللبنة على وجبة الإفطار، أو تقديمها كطبق جانبي مع…

الخل الأحمر إنّ الخل هو محلولٌ طبيعيٌّ مُخفَّف من حمض الخلّيك، يُصنّعُ بطرقٍ عدّة، بالاستعانة بالعديد من الفواكه الطبيعيّة؛ حيث تتعدّد أنواعُه تبعاً للفاكهة التي يُصنَّع منها، ويُعدُّ الخلُّ الأحمر واحداً من هذه الأنواع، ويُصَنَّعُ…

خل العنب الخل هو المحلول الناتج عن تخمير أنواع متعددة من العناصر الغذائية؛ مثل: الشعير، والتفاح، والتمر، والعنب الأبيض، بالإضافة إلى العنب الأحمر، مما ينتج عن هذه العملية حمض الخليك المخفف، ويدخل الخل بأنواعه في العديد من الاستخدامات؛…

الفلفل الحارّ يفضّل الكثير من النّاس إضافة المقبلات الحارّة عند تناولهم لأطباقهم المفضّلة، حيث يعمل الفلفل الحارّ على تنشيط الدّورة الدّموية في جسم الإنسان، وعدا عن ذلك يساعد في حرق دهون الجسم، فالفلفل الحارّ مفيد للجسم، ويكون عادة…