الأجبان

تتميّز الأجبان بقيمتها الغذائية العالية وتنوّع أصنافها. هناك أكثر من 360 نوعًا من الجبن ويتوقف ذلك على طريقة تصنيعه والنكهات المضافة إليه، ومن هذه الأنواع: الأجبان الصلبة مثل الشيدار والإيدام والجودا، والأجبان نصف الصلبة مثل الركفور والجور…

تعدّ هذه الوصفة سريعة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت، يمكن استعمال مختلف أنواع الأجبان فتصبح أكلة مميزة لكل شخص حسب رغبته، فهذا المزج بين الأنواع يضفي نكهة مميزة للطبق ورونقاً مميزاً على الرغم من أنه دسم بالأجبان والكريما ولكنّ الطعم لا…

الأجبان الأجبان هي من الأغذية التي تُصنّع من الحليب سواءً كان هذا الحليب مصدره من الغنم أو الأبقار أو الماعز، أو غيرها من الحيوانات الحلوبة، وتعود جودة وحالة نوع الجبنة إلى حال الحليب نفسه، وطريقة تجميده لتحويله إلى جبنة؛ حيث تُضاف إليه…

كثير ما نتساءل عن موضوع الأجبان والحامل، إليك في هذا المقال أنواع الأجبان المسموحة خلال الحمل والأنواع الممنوعة بالتفصيل.تحتار الحامل أي من أنواع الأجبان قد يكون آمن لها خلال فترة الحمل وأيّها قد يشكل خطرًا عليها أو على…