طريقة الدجاج الصيني المقلي
إن طبق الدجاج الصيني والمعروف باسم
دجاج كانتون
يعد من أشهر الأطباق المعروفة في المطبخ الصيني والتي بدأت في الانتشار كثيراً في البلاد العربية نظراً لما لها من مذاق شهي…
اسهل طريقة لـ ” عمل السليق الحجازي “
تطورت ثقافة الطعام في المملكة العربية السعودية إلى حد كبير من المناطق المحيطة ، لذلك يتمتع زوار المملكة بمجموعة متنوعة ممتعة من الأطباق المحلية ، السليق ، الذي ينحدر من الحجاز ، هو طبق…
طريقة عجينة الرقاق
الفلاحي
يعد الرقاق من أشهر أنواع الخبز في الوطن العربي، خاصة أن تلك العجينة تتميز بمرونتها فيمكن أن تأكل كطعام حادق مثل
السمبوسة الهندية الأصلية
باستخدام الحشوات…
خبز الدار بالفرينة
خبزة الدار هي احد انواع المخبوزات و
أكلات تونسية مشهورة
، و تعبر احد اهم مكونات السفرة ،يمكن اكلها على وجية الافطار ، و العشاء ، و كذلك في رمضان ، يوضع الى جانبها انواع من السلطات و…
الوصفة التقليدية للعثملية
العصملية او العثملية تعتبر من احد اهم الحلويات في تركية سابقا ، كانت تنتشر بشكل كبير في العهد العثماني ، و كانت تقدم للسلاطين و الامراء طيلة ايام السنة ، و لكن يكثر طلبها في ايام شهر رمضان المبارك…
طريقة
عمل
الزيتون الأسود
مثل الجاهز
يعد الزيتون المملح من الأصناف الجانبية اللذيذة، كما لا يحتاج عمله في المنزل إلا القليل من الوقت، الماء، الملح، والخل،
وفي الغالب يتم…
ما هي عجينة القطايف
تعد القطايف أحد المخبوزات او المعجنات التي تباع في المطاعم جاهزة على التسوية، بحيث تكون مشكلة في أقراص من العجين ، ومعدة سابقآ، اسهل طريقة لعمل قطايف رمضان عن طريق شراء القطايف الجاهزة على أن…