استنبات

تعد حبوب القمح المستنبتة أو المبرعمة مصدرا حيويا للعديد من العناصر الغذائية الهامة و بكميات مذهلة ، بما في ذلك البروتين و الفيتامينات و المعادن و الإنزيمات و الألياف الغذائية ، مما يجعل القمح المستنبت غذاء مميز يساعد…

الشعير محصول سهل مثل القفزات، ينمو عادة تجاريا لذلك قد يبدو غريبا التفكير فيه في الحديقة، ولكن الشعير مثله مثل القفزات هو نبات رائع للإعدادات الصغيرة، ويمكن لمنزلي البيرة الحصول على الكثير من الرضا من النمو حتى جزء صغير من…

الشعير أحد أفراد عائلة الحشائش ، هو حبوب كبيرة تزرع في مناخات معتدلة على مستوى العالم، وكان واحد من أولى الحبوب المزروعة ، خاصة في أوراسيا منذ 10000 سنة مضت، ويستخدم الشعير كعلف للحيوانات ، وكمصدر للمواد القابلة للتخمير للبيرة وبعض…