إيدام ساتي الدجاج
مدّة تجهيز المكوّنات
40 دقيقة
مدة الطهي
20 دقيقة
تكفي لـِ
4 أشخاصالمكوّنات
ثلاث شرائح من صدور الدجاج المتوسطة المنزوعة العظم والجلد.التبيلة:ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
بصلة صغيرة مفرومة.
فصان…
الإيدام
يعتبر الإيدام أو كما يعرف أيضاً باسم اليخنة من الأطباق المنتشرة في العديد من الدول حول العالم، وهو عبارة عن مزيج من اللحوم والخضروات والمرقة، حيث تختلف طرق إعداده من دولة إلى أخرى وذلك بحسب العادات، والنكهات المفضلة، بالإضافة…
إيدام باللحم
المكوّنات
ربع كوبٍ من الطحين.
كيلوغرام من اللحم المقطع إلى مكعبات.
علبة من البندورة المطهوة.
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
خمس جزرات مفرومة.
ثلاث حباتٍ من البطاطا المقشرة والمقطعة إلى مكعبات.
كوب ونصف من الماء.…
إيدامات الفرن
تعدّ أطباق وإيدامات الفرن من أكثر الأطباق الصحية والمناسبة للباحثين عن وزن مثالي، فهي لا تحتاج إلى الكثير من الدهون والسعرات الحرارية لتصبح شهية ومفضلة لدى الجميع، بل تحتاج للقليل من المكوّنات الصحية مثل الخضار واللحوم…
الإيدامات
تعتبر الإيدامات أحد أنواع الأكلات القديمة التي تختلف في طريقة التحضير، وأهم ما يميزها أنها تقدم دائماً مع الخبز، كما تتميز أيضاً بأنها من الأكلات سريعة التحضير، والمفيدة للجسم، ومن أكلات الإيدام: إيدام الخضار، و إيدام الدجاج،…
الإيدامات
تعتبر الإيدامات من الأطباق المشهورة في الكثير من البلدان العربية، والتي يتم تقديمها مع الدجاج والأرز، حيث يرغب العديد من الأشخاص بتناولها بسبب طعمها المميز وفوائدها الجمة التي تعود على صحة الإنسان؛ وذلك نظراً لاحتوائها على أهم…
الإيدام
يُعتبر الإيدام من الأكلات القديمة التي تُقدّم إلى جانب الخبز، وأحياناً إلى جانب الأرز، ويتميّز الإيدام باحتوائه على الكثير من العناصر المفيدة للجسم، كالبروتينات، والفيتامينات، والكربوهيدرات، والمعادن، وبالإمكان طبخه بطرق عدّة،…
طريقة إيدامات سهلة ولذيذة
الإيدام او ما يُعرف أيضاً باليخنة عبارة عن أكلات تعود في أصول تحضيرها إلى كلٍ من الهند، والباكستان وانتقلت إلى المطابخ العربية؛الخليجية والمصرية حتى أصبحت من الأطباق المشهورة المقدّمة في المطاعم، والتي يتم…