إماراتية

إن خلود الظاهري هي أول امرأة إماراتية تفوز بمنصب القاضية ، و هي تعتبر من أقوى السيدات في المجتمع الإماراتي ، و التي قد استحقت هذه المكانة . خلود الظاهري – إن خلود أحمد جوعان الظاهري هي من…

قامت جامعة الشيخ زايد بإطلاق مبادرة احتفاء بيوم المرأة الإماراتية المعلن إقامته بعد غد من كل عام ، و قد أسمت هذه المبادرة مبادرة ملهمتي إماراتية ، تلك المبادرة التي تم الحديث عنها بشكل كبير و واسع النطاق على شبكات التواصل…

الرنجينة مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة عدد الحصص 3 أشخاصالمكونات كمية من الرطب (التمر). كوب من الزبدة الليّنة. ربع كوب من الزيت. كوب ونصف من الطحين الأبيض أو الأسمر المنخول -حسب الرغبة-. ملعقة من كل من: القرفة…

المطبخ الإماراتي يعتبر المطبخ الإماراتي أحد المطابخ العربية العريقة والشهيرة، إذ يمتاز بتنوّعه مأكولاته وحلوياته ونذكر منها: الصالونة، والمندي، واللقيمات، والقشطلية، ولعلّ أهمّ ما يُميّزه هو تنوّع توابله وبهاراته، إذ تعطي الأطعمة مذاقاً…

الجشيد الإماراتي مدّة التحضير عشرون دقيقة. مدّة الطهي ساعة وربع. تكفي لِـ ستة أشخاص.المكوّنات نصف كيلو غرامٍ من سمك القرش الصغير (اليريور). قشر حبة من الليمون. ماء مغلي. بصلة كبيرة الحجم ومقطعة إلى مكعبات صغيرة جداً. خمسة فصوص من…

مصحن زبيدي مدَة التحضير عشرون دقيقة مدَة الطهي خمس وأربعون دقيقة تكفي ل سبعة أشخاصالمكوّنات ربع ملعقة صغيرة من الكركم الناعم. ملعقة صغيرة من البهارات المخلوطة. ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. ملعقة صغيرة من الهيل البودرة.…

طريقة تحضير أكلات شعبيّة إمارتية يعتبر المطبخ الإماراتي أحد المطابخ العربية الذي يتميز باللون الخليجي التي تعبر عن الأصالة والعراقة، ويوجد أنواع متعددة وكثيرة من أصناف الأكلات الإمارتية التي تتميز بتعدد طريقة تحضيرها، ويوجد العديد من…