إعداد

طاجين ملسوقة مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي خمس وأربعون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّنات كيلو غرام من صدور الدجاج. ثلاث بصلات من النوع البني متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات. نصف ملعقة صغيرة من خيوط الزعفران المسحوقة…

عصيدة زقوقو مدة التحضير مئتان وأربعون دقيقة مدة الطهي ستون دقيقة يكفي لـ ثمانية أشخاصالمكونات مكونات كريمة العصيدة:كيلو غرام من الزقوقو المطحون. أربعمئة غرام من السكر. سبعمئة غرام من الطحين. لتر ونصف من الماء. خمسة ملاعق…

طاجين ملسوقة تونسي مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي خمس وأربعون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّنات كيلو غرام من صدور الدجاج. ثلاث بصلات من النوع البني متوسطة الحجم والمقطعة إلى مكعبات. ملعقتان صغيرتان من خيوط الزعفران المسحوقة…

طريقة إعداد طاجين ملسوقة مدة التحضير عشرون دقيقة مدة الطهي خمس وأربعون دقيقة تكفي لــ ستة أشخاصالمكونات كيلو غرام من صدور الدجاج المقطعة. أربع بيضات مخفوقة. كوب واحد من كلٍ من: الماء. الزيت النباتي. ثلاث بصلات متوسطة الحجم…

عصيدة الزقوقو مدّة التحضير 240 دقيقة مدّة الطهي 60 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوّنات مكوّنات العصيدة:كيلو غرام من الزقوقو (الصنوبر الحلبي) المطحون. لتر من الحليب. سبعمئة غرام من الدقيق. أربعمئة غرام من السكر. لتران من…

الفلفل المحشي التونسي مدّة تجهيز المكوّنات خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ اثني عشر شخصاًالمكوّنات اثنتا عشرة حبة من الفلفل الأخضر الحلو. ثلاثمئة غرامٍ من اللحم المفروم (لحم بقري). بصلتان من النوع الأحمر متوسط…

القيمة الغذائية للسبناخ (سبانخ) القيمة الغذائيّة 100 غرام من السبناخ ماء 91.40 غراماً طاقة 23 سعرةً حراريةً بروتين 2.86 غراماً دهون 0.39 غراماً كربوهيدرات 3.63 غراماً ألياف 2.2 غرام سكريات 0.42 غراماً كالسيوم…

طاجين مَلسوقة التُّونسي مدَّة التَّحضير عشرون دقيقة مدَّة الطَّهي خمس وأربعون دقيقة تكفي لِ ستَّة أشخاصالمكوّنات كيلو غرام من صدور الدَّجاج المُسحَّبة. ثلاث بصلات من النوع البنّي متوسط الحجم، مُقشرة ومُقطعة إلى مُكعبات. نصف…